工作餐配送食品包裝材料的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來了更多不

現(xiàn)在這個時代，很多學歷、素質(zhì)好的人才開始涌入餐飲業(yè)，他們從各領域跨界過來，背景和履歷相當。

食品配送和配餐選擇正確的食品包裝非常的重要，而且什么是食品包裝呢？

對與我們先如今生活發(fā)展的如此快速的今天來說，工作餐配送食品包裝材料的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來了更多不一樣的發(fā)展，特別是在很多時候這些不同的工作餐配送食品包裝材料被如此廣泛的應用和使用在我們先如今的生活中的整體的發(fā)展模式來說更是如此，這種技術方法和不同的生產(chǎn)方式等重要的操作活動是保證我們這些專門用來將一些物質(zhì)可以承裝起來的一些容器、材料和輔助物等等各種不同的材料的重要使用和流通的一個重要前提。

蔬菜配送時間很重要 及時配送可保障蔬菜品質(zhì)

大家都知道，蔬菜如果時間一長，就會變得不新鮮，所以，做蔬菜配送一定要確保及時配送、按時配送，否則就會影響到蔬菜的品質(zhì)，進而影響到蔬菜配送的服務質(zhì)量。

蔬菜配送行業(yè)的相關負責人表示，“做蔬菜配送很辛苦，需要每天到源產(chǎn)地采集蔬菜，沒有意外的話，都是當天采集，當天配送，這樣才可以保障蔬菜的新鮮，那么就需要很早的開始工作，為了確保蔬菜的綠色、安全，還需要做蔬菜的檢測，一般會在蔬菜的采集地進行檢測，并且有相關的檢測報告，為客戶配送時質(zhì)檢報告隨車，客戶也可以通過掃描二維碼來查看檢測報告，這就是可追溯系統(tǒng)，非常方便，也能夠讓客戶更放心?！?br />

盒飯中食物如何搭配配點肉,蛋白質(zhì)好吸收

盒飯中食物如何搭配

配點肉，蛋白質(zhì)好吸收。

　　認為大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質(zhì)的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質(zhì)也不會差。不過，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補”的作用，使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。

營養(yǎng)配餐是一種科學健康的飲食方式。在科學營養(yǎng)理論的指導下，建議均衡攝入主食、蛋白質(zhì)、果蔬、油脂等，成分豐富多樣，達到營養(yǎng)均衡，保持健康。簡單來說，就是需要多種飲食結構，五谷、肉類、果蔬一應俱全，做到飲食均衡、營養(yǎng)合理。

營養(yǎng)配餐的原則

1、厚度匹配。是指將全谷類和土豆納入主食，如蒸土豆、山藥、紅薯等代替部分主食，或者用粗糧制作饅頭、面條或粥等。粗細結合可以增加膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素的攝入量。

2.葷素結合。這里的肉不僅指畜禽肉和水產(chǎn)品，還包括提供蛋白質(zhì)的雞蛋和牛奶。以上食物每頓至少吃一種，同時搭配素食(五谷類、水果類、蔬菜類)，避免因多肉少菜而造成膳食纖維不足、精力過剩。

3.干的和稀的混合。如果一頓飯是固體食物，會讓人覺得難以下咽，建議搭配干瘦的飯菜，早餐牛奶或雜糧粥，中午喝湯，晚上喝面湯。