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發(fā)布時(shí)間:2020-10-18 19:04  
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燒烤(直接在火上烤)的英文名稱(chēng)是barbecue(俗稱(chēng)BBQ),可能是來(lái)自海。從前法國(guó)人來(lái)到海,在島上會(huì)把整只宰好的羊從胡須到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后進(jìn)食,這個(gè)食物簡(jiǎn)稱(chēng)barbe-cul(法文cul 字末尾的'l'不發(fā)聲),演變成barbecue這個(gè)字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變成了barbeque,后來(lái)更簡(jiǎn)寫(xiě)為BBQ。2017年12月1日起正式實(shí)施的《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規(guī)范》規(guī)定,在公共服務(wù)領(lǐng)域中,燒烤譯為Grill(在平底鍋里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。