多功能電熱煲批發(fā)使用時(shí)可能出現(xiàn)的問(wèn)題

（1）以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強(qiáng)加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。

（2）由于長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成觸點(diǎn)已分不開(kāi)、磁鋼沒(méi)有彈性，彈不起來(lái)而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點(diǎn)間距，如果無(wú)彈性或燒壞，換觸點(diǎn)：換新磁鋼。

深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集多功能電熱煲批發(fā)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。

多功能電熱煲批發(fā)就只是用電，不能用煤氣。營(yíng)業(yè)時(shí)如果停電了，沒(méi)有發(fā)電機(jī)的就只能暫停營(yíng)業(yè)。通常停電不只是一家店停電，而是整片區(qū)域停電，所有餐飲店都得休息（除非有自己的發(fā)電機(jī)）；以煤氣為能源的爐具雖然可以繼續(xù)運(yùn)作，但是其必需的電抽排煙系統(tǒng)已停止工作，在沒(méi)有抽排煙的情況下使用燃?xì)鉅t非常危險(xiǎn)，而且大量的油煙也無(wú)法排出室外，因此也只能選擇休息。煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開(kāi)總功率2100W，將水燒開(kāi)，下水餃，翻動(dòng)一下，蓋上鍋蓋，開(kāi)鍋后，煮3-5分鐘即可。而且有些燃?xì)鉅t具是與電相結(jié)合才能運(yùn)作的（如鼓風(fēng)機(jī)），因此停電也不能使用；再加上空調(diào)、燈光等用電設(shè)備都停止了，也不適宜運(yùn)營(yíng)。

電熱煲選購(gòu)原理：

   電熱煲鍋體的選擇：現(xiàn)在市面所見(jiàn)很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量，表面應(yīng)光滑，色澤一致，無(wú)氣泡，不脫落，鍋體處表面應(yīng)色澤均勻，無(wú)凹陷，手柄應(yīng)牢固，由于加熱時(shí)鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。

山東粵蒸（原深圳科創(chuàng)園）廚具有限公司-山東生產(chǎn)基地設(shè)立在山東博興興福南工業(yè)區(qū)，是一家集食品機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。山東粵蒸（原深圳科創(chuàng)園）商用廚具有限公司是一家集商用電熱煲的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。公司自創(chuàng)建以來(lái)，本著“誠(chéng)信為本，質(zhì)量至上的企業(yè)宗旨，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量控制體系，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、和現(xiàn)代化的管理方式，以確保生產(chǎn)的每一臺(tái)食品機(jī)械都達(dá)到客戶的規(guī)定和要求。