在機床加工生產過程中，會產生大量的切削熱，而用以潤滑和冷卻的切削液遇到高溫和高速旋轉的金屬零件時極易汽化霧化，從而引起的大量油霧等污染物。這些污染物中均含有成分，易造成有毒氣霧彌散在空氣中，除了污染環(huán)境外，還會吸附在工作人員的皮膚和眼睛，危害其身心健康。對機床影響：高速切削產生的大量油霧長時間吸附在設備和工件上，可能成為機床內和電氣系統故障的原因。給維護機    床工作帶來不小的麻煩，也使機床的加工精密度大大降低。

使用劣質油煙凈化器會的危害：由于靜電油煙凈化器機體內樞機呈現低壓綠茵，假定遇到不有采納愛惜的油煙凈化器，對人身安然是有老火的隱患，因為劣質油煙凈化器主要是以成本為官能團，整機與配備零件也沒有CE，UL等威望局部的認證，底子不安裝電器平安類的防護制作品，招致機體漏電，無奈開啟電控箱的現狀。更不克不及清洗與頤養(yǎng)。配備任務極端不執(zhí)拗，無心非理性主義尚可，偶爾濃煙滔滔，每每出現異常情景，不竭可以聽到“噼啪”的放電打火火居道士，老火時以致招致發(fā)生。

使用合格的電線電器、廚具和油煙凈化器，應按照說明使用電器，廚具和油煙凈化器。不能超負荷使用廚房用電設備，并經常檢查接線是否完好。如果發(fā)現老化或磨損，應及時更換，以防止電氣設備短路引起的火災。常備滅火器材，商用的廚房內應配備一定數量的干粉滅火器和石棉毯，用來撲滅廚房火災。消防器材應放置在明顯部位，以備情況緊急時使用。排煙管道，排煙管道也不容忽視，由于常年煙熏火燎，管道內壁很容易積下厚厚的油漬，廚師燒菜時經常用大火烹炒，火苗躥得很高，很容易引燃管道內的油垢。