酸奶巴氏滅菌器適用范圍和特點(diǎn):本機(jī)適用于食品加工企業(yè)對玻璃瓶中的食品進(jìn)行巴氏殺菌。例如：泡菜，煮熟的蔬菜，野菜，水果，調(diào)味品和相關(guān)產(chǎn)品。并提高保質(zhì)期，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。特點(diǎn)：具有防油炸瓶，連續(xù)生產(chǎn)，南通酸奶巴氏殺菌機(jī)，溫度均勻，自動(dòng)溫控，變頻控制，低功耗，熱水循環(huán)，維護(hù)方便等，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。 酸奶巴氏殺菌的主要原理：觀察到一般微生物生長的合適溫度在28℃至37℃之間。當(dāng)溫度過高時(shí)，細(xì)君就會(huì)停止繁殖甚至死wang。不同的細(xì)君具有不同的生長溫度和抗寒性。

與目前的土壤方法（滅菌池）相比，勞動(dòng)強(qiáng)度低，勞動(dòng)力小，自控程度高，溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié)在98°以內(nèi)，水溫差上下層數(shù)小，產(chǎn)品質(zhì)量易于控制。該產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP認(rèn)證要求，健康率高，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。工作原理：蔬菜燙漂和殺菌操作，在食品，飲料，制藥等行業(yè)，需要一些包裝好的產(chǎn)品在水浴中滅菌。背包客的產(chǎn)品放在不銹鋼網(wǎng)帶上，速度可調(diào)。在通過傳送帶傳送后，傳送帶依次進(jìn)行滅菌，然后將傳送帶帶入冷卻箱中均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品的滅菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)行，滅菌包裝產(chǎn)品不斷送到下一個(gè)生產(chǎn)過程。

巴氏殺菌機(jī)、食品殺菌機(jī)、全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、醬菜殺菌機(jī)由高溫殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、及電控和自動(dòng)控溫計(jì)組成一體，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開閥進(jìn)蒸氣，自動(dòng)開閥注水，自動(dòng)控溫，采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌，并進(jìn)行常溫水冷卻實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的流水線。

采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。