●整機采用不銹鋼材料制成，鉛含量低，放肉板與肉接觸，干凈衛(wèi)生，符

合國家食品安全規(guī)范。

●厚度調(diào)節(jié)手柄，根據(jù)客戶需求，調(diào)節(jié)去皮厚度。

●進口刀片，鋒刃耐磨 ，豬肉切離面紋理光滑。

●安全開關(guān)，機器采用手動和腳踏雙重開關(guān)，保障工作人員的操作安全。

●方向一致，滾輪的轉(zhuǎn)動方向與操作人員的推肉方向一致（順時針轉(zhuǎn)動），符

合人體工程學的制造原理。

●移動式設計 ，高強度移動腳輪，機器平穩(wěn)運行，空間移動自由。

●清理方便，機器自帶梳理器手柄，清潔滾軸上的肉沫。

●機器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設計，運轉(zhuǎn)順暢，安靜低噪音。

●拆卸方便，易于清洗。

●適用于去除豬肉的表皮、肉類的剝皮、皮肉分離等功效。

豬肉去皮機是專門用來去豬肉皮的一種機械設備，經(jīng)常在肉制品加工廠中可以用到，該設備的出現(xiàn)對加工廠的工作人員來說減輕了很大的工作量以及工作強度，豬肉去皮機能夠很好地將豬皮進行切割，并且還可以去除豬毛。這款設備在使用的過程中難免會出現(xiàn)一些故障，所以在日常的生活中定期的保養(yǎng)和維護是不可缺少的一項工作。

1、在使用之前需要使用溫水進行清洗一下該設備的表面以及罩殼，保證機器的干凈衛(wèi)生。

2、清洗電器箱，確保各部件安全有效，緊固接線柱，檢查接地線，看是否出現(xiàn)故障。

3、使用豬肉去皮機之前，需要先開動電機，工作結(jié)束之后，需要將電源關(guān)掉，在使用溫水進行清洗干凈。

4、使用完畢之后，檢查各安全裝置零件，保持完整可靠，對電機外表面除塵去污。

5、除去每天的日常清理之外，還需要進行定期的檢查各部件是否有磨損嚴重的現(xiàn)象，要及時的消除故障。

豬肉去皮機在處理豬肉的過程中能夠很好的提高工作效率，在很久之前都是憑借手工操作的，這樣大大降低了工作效率，豬肉去皮機的出現(xiàn)解決了這一問題。它是一種常用的豬肉處理設備，是通過設備內(nèi)部的滾刀片滾動而去掉豬肉的外皮，那么豬肉去皮機的刀片多長時間需要更換一次呢？更換刀片時需要注意哪些呢？

一、先卸掉豬肉去皮機的刀夾：

　　1、打開豬肉去皮機上的保護罩。

　　2、取下膠輪組和出肉傳送。

　　3、松開厚度鎖緊桿和厚度調(diào)節(jié)手柄。

　　4、取出刀夾。

二、為豬肉去皮機更換刀片：

　　1、使用螺絲刀先將豬肉去皮機內(nèi)部的螺釘卸掉。

　　2、打開上刀夾取出原來的老舊刀片。

　　3、為豬肉去皮機更換新的刀片。

　　4、按照原先的拆卸順序依次安裝上原來的各個零部件。

我們都知道刀片長期的使用會出現(xiàn)磨損或者生銹的現(xiàn)象，因此需要定期的進行更換，這樣才能保證設備的正常使用。

特點：整機采用不銹鋼制造，厚度調(diào)節(jié)裝置，隨意調(diào)節(jié)去皮厚度；移動式設計，高強度移動腳輪，機器平穩(wěn)運行；采用德國刀片，鋒刃耐磨，豬肉切離面紋理光滑；全自動設備，降低人工成本；機器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設計安靜低噪音；調(diào)厚固定裝置和腳踏板式開關(guān)，操作更安全；適用于平整的豬肉的皮肉分離的作用

用途：豬肉去皮包括無骨胸排，無骨腿肉，肩肉和特殊肉塊等，適用于肉類加工廠，豬肉加工廠，屠宰場，中央廚房，配送中心等