酒店廚房設備建設計劃的準備工作

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司同時代理世界各國廚房機械設備，業(yè)務遍及全國各地，并建立了相應代理銷售渠道，是華東地區(qū)規(guī)模較大、實力較強的廚具公司之一。

一、酒店廚房設備建設計劃的準備工作——

1、熟悉并會審圖紙

總工程師和工程部將組織所有技術(shù)人員對圖紙進行深入研究，熟悉圖紙和設計意圖，了解工程技術(shù)特點，克服技術(shù)困難。

2、會同設計院和甲方進行圖紙會審

對于圖紙設計中的難點和疑點，及時與設計院和甲方聯(lián)系和溝通。參與三方對圖紙的聯(lián)合評審，努力準確理解甲方的要求和設計意圖。

廚房設備主要分類？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

廚房設備的主要類別？

廚房設備2、儲藏設備:它分為食物儲藏部分、平板架、米柜、裝載臺等。器皿及用品儲藏部件調(diào)料柜、銷售桌、各種底柜、掛柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等。廚房設備3、清洗消毒設備:冷熱水供應系統(tǒng)、排水設備、洗滌盆、洗碗機、高溫消毒柜等。洗滌后廚房運行中產(chǎn)生的垃圾處理設備、食物垃圾粉碎機等設備；

抽油煙機選購？

選擇吸油煙機？

吸油煙機是確保廚房烹飪功能不可或缺的輔助產(chǎn)品。為了確保廢氣達到環(huán)保標準，必須有一個油煙凈化器。主要有水幕、靜電和紫外線凈化系統(tǒng)。污水排放應通過污水隔油池，將固體垃圾和油污分離后，進入下水道。廚房環(huán)境相對封閉，因此有必要設置新風系統(tǒng)，以確保燃氣安全，改善廚房工作環(huán)境和排煙效果。

廚房設備的分類？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內(nèi)外先進數(shù)控生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

廚房設備的分類？

由于本產(chǎn)品使用的鍋很大，點火門安裝在爐前，通過點火火柴點燃。使用廚房設備和爐灶時的火焰大小可以通過點火門觀察到。有兩種鍋:單頭鍋和雙頭鍋。燃燒模式分為大氣型和鼓風型。④燃氣蒸籠:本產(chǎn)品用蒸汽烹飪食物，并將食物放入蒸籠中。主要原理是爐頭加熱水容器，水容器中的水變成蒸汽，然后烹飪食物。