解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲(chóng)草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡又名農(nóng)藥殘留速測(cè)卡、農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡、農(nóng)殘速測(cè)卡。是以2003年公布的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)方法為原理，利用對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥高敏感的膽1堿酯酶和顯色劑做成的試紙。

原理:速測(cè)箱、速測(cè)卡是基于酯酶可催化靛酚酯(紅色)水解為和靛酚(藍(lán)色)，有機(jī)磷和氨基

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品均通過(guò)分析測(cè)試中心（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）的檢驗(yàn)認(rèn)可，并且成功推廣到全國(guó)各地的食品藥品監(jiān)督。農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀檢測(cè)進(jìn)行蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)工作，為一種簡(jiǎn)便、快捷、具備一定靈敏度的快速檢測(cè)技術(shù)及其技術(shù)產(chǎn)品，主要對(duì)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初篩，可作為田間生產(chǎn)自檢，批發(fā)市場(chǎng)第二方檢測(cè)，以及流通領(lǐng)域市場(chǎng)t檢等。

解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。

有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對(duì)膽1堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過(guò)程發(fā)生改變，由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

農(nóng)藥殘留如何減輕危害

 浸泡。

可以將買回來(lái)的蔬菜浸泡幾分鐘再 沖洗?；蛘吣憧梢杂锰K打水浸泡蔬菜 ，這樣可以中和農(nóng)藥毒性。

不要使用普通的洗滌劑清洗果蔬，洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在果蔬上，對(duì)人體健康不利。z好的的辦法是使用專業(yè)的huo氧機(jī)進(jìn)行清洗，有效除去率達(dá)98%。

 鹽水洗菜。

用5%的鹽水洗菜 。

 削皮。

像類似黃瓜、茄子這一類的 蔬菜，一般來(lái) 說(shuō)農(nóng)藥l用得比較多 ， 這類蔬果食材可以直接削皮再吃。