糊鍋：（1）以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。（2）由于長時間超負荷使用或進水原因造成觸點已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點間距，如果無彈性或燒壞，換觸點：換新磁鋼。選購原理1在選購電熱鍋時,應觀察鍋的外觀是否完好，是否有殘次，磕碰。（3）磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法：換相匹配的磁鋼。（4）鐵質鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹，我們不要選用看起來又厚又重的鐵質鍋膽。

商用電熱煲適用范圍：廣泛用于酒店、酒樓、餐廳、企業(yè)、學校、工廠、機關等單位，特別適用于無燃料供應或受限制燃料使用的場合，如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火，出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。

山東粵蒸（原深圳科創(chuàng)園）廚具有限公司-山東生產(chǎn)基地設立在山東博興興福南工業(yè)區(qū)，是一家集食品機械產(chǎn)品的設計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。4：插上電源插頭,開關溫控按鈕置'開'位置,指示燈是否亮,日常多保養(yǎng)維護深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集小型電熱煲定做產(chǎn)品的設計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。公司自創(chuàng)建以來，本著“誠信為本，質量至上的企業(yè)宗旨，引進國外先進的生產(chǎn)設備、質量控制體系，采用先進的生產(chǎn)工藝、和現(xiàn)代化的管理方式，以確保生產(chǎn)的每一臺食品機械都達到客戶的規(guī)定和要求。

電熱鍋產(chǎn)品特點：

    一、本系列產(chǎn)品是研制開發(fā)的“專利產(chǎn)品”，整體采用304不銹鋼制造

    二、低凝高溫液態(tài)導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；同時本系列的加熱原理已在歐美市場廣泛使用！

    三、同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！

    四、更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢”。

電熱煲詳細介紹：

1、采用進的電磁加熱機芯技術，智能化電腦控制，結構和工藝精湛簡潔模塊化

2、獨特的高科技商用電磁爐維修技術，人性化功能更完善；

3、采用技術先進的德國IGBT模塊設計；

4、雙重防輻射外殼屏蔽設計；

5、自動出水功能，更顯人性智能化；

6、18重安全保護設置，性能更安全可靠；

7、超靜音灶具設計，安靜的環(huán)境讓人心情舒暢；

8、磁感開關，經(jīng)久耐用，輸出功率可以靈活調節(jié)；

9、有過熱保護，防止燒干鍋，安全更省心，更省電；

10、加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會升高室溫；