農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?

1、農(nóng)產(chǎn)品存儲

農(nóng)產(chǎn)品存儲庫應(yīng)保持清潔，無異味，需要通風(fēng)降溫，存儲區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

2、農(nóng)產(chǎn)品檢測

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立有食品檢驗室,檢測室具備對農(nóng),獸藥殘留,水分等常規(guī)項目進行快速檢測的能力。

3、供應(yīng)商管理

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對供應(yīng)商的供貨能力,產(chǎn)品質(zhì)量保證能力等進行動態(tài)綜合評價,以確定合格供應(yīng)商,建立并保持“供應(yīng)商評價表”和“合格供應(yīng)商明細表”,并按國家規(guī)定索取相關(guān)的檢疫和檢測合格證明。

4、配送加工

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對配送加工作業(yè)區(qū)進行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運輸車箱體內(nèi)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生,不能有穢物、碎片或其他不良氣體或異味,并保持記錄。

5、產(chǎn)品召回

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實施農(nóng)產(chǎn)品召回制度,以確保存在或可能存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故被相關(guān)方及時的獲知和控制,降低危害擴散。

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1、東坑學(xué)校食堂蔬菜配送中心花生花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能，抑制血小板凝集，防止形成。臺旺膳食建議常食花生可改善血液循環(huán)、、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

2、胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力。

3、小米 小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

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水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。

2. 鮮魚：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。 膳食公司表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

3. 核桃和芝麻：食堂承包公司發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素。