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食用玉米淀粉廠家性價比出眾,南寧恒穗品質保證

發(fā)布時間:2021-01-19 12:27  

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在浸泡過程中,浸泡水不是從玉米顆粒的表皮各部分滲透到內部組織,而是從顆粒底部根幅處的疏松組織進入顆粒,通過麩皮底層的多孔性組織滲透到顆粒內部,所以必須保證足夠的浸泡時間。玉米在50℃浸泡4小時后,胚芽部分吸收水分達到值,8小時后,胚體部分也吸收水分達值。這個時候玉米顆粒變軟,經過粗碎,胚芽和麩皮可以分離開。





玉米淀粉加水有種奇怪特性:受快速撞擊會變硬,受慢速撞擊反而不會。將玉米淀粉和水以約3:2之重量比混合攪拌均勻,視情形增減水量,這種名為“歐不裂”oobleck的剪切增稠流體,是一種非牛頓流體。演示方法1.倒出此制成品約5mL之量于手掌,雙手搓揉即可將原先液態(tài)之制程品搓成丸子狀之固態(tài)小球,停止搓揉后約半秒后該小球將迅速"融化"而回到液態(tài),可重復搓揉動作演示此種特殊性質。





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