“代餐”從字面意思上來看就是代替正餐，用代餐使能量攝入小于能量消耗。使用代餐粉可以給自己一個暗示控制飲食，因而能起到減肥的作用。所以使用代餐減肥的關鍵還是你得管住嘴。對于需要的人來說，只要能夠控制住能量攝入或者增加能量消耗，就能達到目的，不一定非要吃代餐粉。常見的代餐粉有果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等等。

代餐粉的主要成分是高纖維的食物，食用后，會在體內膨脹，產生飽腹感，延緩胃排空。但由于代餐粉內粗糧纖維含量多，故脾虛者并不適合。

生酮飲食

生酮飲食是一種高蛋白的飲食方法。眾所周知，人體內的三大營養(yǎng)物質是蛋白質、脂肪和碳水化合物，在蛋白質的消化過程中，需要更多酶和能量的參與。在高蛋白的代謝中，能量不足時，會產生酮體。酮體其實是身體中的備用能源，如果身體內的酮體代謝被啟動，可能產生其他不良反應。

吃代餐粉為什么能瘦？熱量少一袋代餐粉的熱量為幾十千卡到200千卡之間，而普通餐一頓的熱量攝取約為500-1000千卡，攝入的能量減少，長期以往，體重也就會下降了；

富含膳食纖維膳食纖維有吸收水份的作用，增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽腹感。另外，膳食纖維能促進咀嚼，水合后粘度增加，減少食物攝取率的同時能夠延緩營養(yǎng)物質的吸收和胃的排空，這樣就會限制能量的自發(fā)攝入。