?淺析關(guān)于鮮花酒的歷史文化

淺析關(guān)于鮮花酒的歷史文化

中國(guó)飲用鮮花酒有很長(zhǎng)得歷史。重陽(yáng)節(jié)幾乎必飲菊花酒（又稱長(zhǎng)壽酒）。東晉的大詩(shī)人陶淵明，名潛。他的祖上曾做過(guò)大官，家境十分富裕，但到他這一代，家境已經(jīng)沒(méi)落。他雖然曾經(jīng)幾次出去做小官謀生，但由于看不慣當(dāng)時(shí)政治的，不肯同世俗，幾次辭官回家。

陶淵明辭官后，就在家中耕田自給，生活十分清苦。

他十分喜歡喝酒，鄉(xiāng)里有名。因此，鄉(xiāng)親們只要有酒，便請(qǐng)他一起去喝，他也不管主人認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，總是欣然而去，直到喝醉了才回家。

一天，新任江州刺史王弘傾慕陶淵明的才名，特地來(lái)到他家拜訪。陶淵明不愿和官府來(lái)往，故意裝作生病，不肯和王弘相見(jiàn)。王弘無(wú)法可想，只得打道回府。

王弘把陶淵明的好朋友龐通之找來(lái)，把吃閉門(mén)羹的事告訴了他。龐通之說(shuō)：

“淵明兄過(guò)幾天要到廬山去，你備了酒，我和你一起去半路他。我介紹你和他相識(shí)，你們一定會(huì)談得來(lái)，成為朋友的?！?

于是，在陶淵明去廬山那天，王弘和龐通之在半路上候到了陶淵明。龐通之把王弘介紹給陶淵明，陶淵明無(wú)法回避，三人便一起在路旁亭中飲起酒來(lái)。三人一面喝，一面談天說(shuō)地，十分投機(jī)，一直吃到黃昏，陶淵明把到廬山去的事也忘了。

從這以后，王弘便經(jīng)常和陶淵明來(lái)往，他看到陶淵明家境貧困，便常常派人送米送酒。

這年重陽(yáng)節(jié)，菊花盛開(kāi)，陶淵明“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，酒興勃發(fā)，想把酒持菊，可是拿出家中的酒壺一看，里面已滴酒不剩，不覺(jué)十分掃興。

正在這時(shí)，只見(jiàn)一個(gè)穿白衣的官府小吏挑了兩壇酒走來(lái)，仔細(xì)一看，是王弘派人送酒來(lái)了。陶淵明不由十分高興，立即開(kāi)壇痛飲，一醉方休。

后來(lái)，“白衣送酒”這個(gè)典故，用來(lái)指朋友正好送來(lái)你所渴望的東西，或者借指詠菊飲酒。

桃花酒，一款適合女孩子喝的酒!

飲酒一直以來(lái)是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中的重要一部分。而今，春節(jié)即將來(lái)臨，酒的地位會(huì)更加明顯，它不僅會(huì)走上更多人的飯桌，而且還會(huì)被當(dāng)作走親訪友時(shí)的重要禮品。

隨著酒品的增加，市場(chǎng)中的酒產(chǎn)品越來(lái)越多，不僅有送長(zhǎng)輩的，而且還有送好友的。但你知道還有一種酒是送閨蜜的酒嗎?它就是桃花酒。

市場(chǎng)中的桃花酒多呈夢(mèng)幻般的粉色，再加上精致的包裝，顏值非常的高，而且酒的味道特別香濃，能夠清晰的聞到桃花的清香之氣。

由桃花釀制而成的酒，不僅飲用起來(lái)口感特別獨(dú)特，而且它的功效也非常符合女性對(duì)美的追求。

而它的功效和作用則主要體現(xiàn)在它能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，其中桃花的成分中含有較多的維生素以及其他的植物成分，這種成分能夠讓女性面色紅潤(rùn)，皮膚更加有光澤，所以有著很好的美容效果。

如今市場(chǎng)上的桃花酒有很多，多種多樣的桃花酒，不僅會(huì)讓你為它們的美神魂顛倒，而且還會(huì)被它們自身特有的功效等魅力所吸引。所以在今年的春節(jié)，不如給閨蜜送去一瓶桃花酒吧?讓她桃花運(yùn)滿滿，在新的一年里好運(yùn)連連，美事不斷。

自制桂花酒的做法步驟

桂花酒桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香zd長(zhǎng)久。

桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒，桂花酒色澤淺黃，香甜醇厚，有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)內(nèi)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。

一、自制桂花酒的做法步驟：

1.新鮮桂花篩去雜質(zhì)；

2、把梗從百篩眼里篩出來(lái)；

3、摘掉梗；

4、把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土；

5、裝入容器中度，加少許糖腌漬幾小時(shí)；

6、準(zhǔn)備冰糖和枸杞子；

7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶?jī)?nèi)，再放入冰糖；

8、封好瓶口。

二、桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚內(nèi)的特產(chǎn)容名酒，桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。