我們公司生產(chǎn)的真空油炸機底部使用鋼板構(gòu)架而成，底部牢固安穩(wěn)，大大增加的真空油炸機的安全性，為真空油炸機的使用壽命做出了貢獻。

我們公司生產(chǎn)的真空油炸機機身采用國際級食品制造材料，尺寸大小可根據(jù)客戶要求定制制造，使用我們公司生產(chǎn)的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。而且通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠保持原材料的本來顏色。

我們公司生產(chǎn)的真空油炸機機身采用456級國際級食品制造材料，尺寸大小可根據(jù)客戶要求定制制造，使用我們公司生產(chǎn)的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。而且通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠保持原材料的本來顏色。

果蔬脆片油炸機保色效果特別好，果蔬脆片油炸機使煎炸溫度大大降低，同時也降低了油中的氧濃度。原材料在生產(chǎn)過程中不易褪色，變色，能夠保持材料本身的顏色。

拿獼猴桃為例，獼猴桃在果蔬脆片油炸機中，通過加熱油溫進行油炸，不但能夠保持其綠色，而且口味還相當獨特。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，隨著原料脫水，含有原材料特色的成分得到進一步集中。

所以果蔬脆片油炸機是一個很好的進行生產(chǎn)果蔬脆片的設備，果蔬脆片油炸機本身就很有特點。它能夠降低油劣化的程度，使油的使用壽命延長。果蔬脆片油炸機適合生產(chǎn)多種蔬菜水果，如草莓，香蕉，獼猴桃，胡蘿卜，青椒，大蒜等.

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真空油炸機生產(chǎn)果蔬脆片的工藝：

原料--挑選篩選--切割（切片、切丁或切段）--殺青（漂燙）--瀝水（脫水）--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水（脫水）--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫

果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設計，如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。

真空低溫油炸海產(chǎn)品酥脆帶魚加工工藝：

脆魚脆蝦脆蟹等食品的出現(xiàn)成為了海產(chǎn)品當中又一創(chuàng)新產(chǎn)品，推動了海產(chǎn)品的多樣化生產(chǎn)，可以更好地指導海產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。

制作流程： 清洗→脫腥、腌制→冷凍→真空油炸→成品拌料→包裝

脆帶魚加工制作成功的保留了原來的味道，越來越受消費者的喜愛。將整條帶魚清洗之后，切成段然后腌制一下，收拾好之后把切段好的帶魚放到冷庫當中速凍，醉后把凍好的帶魚段放進我們的真空低溫油炸機中油炸，設定好油炸時間脫油時間就OK了，美味可口的香酥脆帶魚就做成了，調(diào)制好大家喜歡的口味包裝完成。我們的設備操作簡單，使用方便，適合各種大中小型企業(yè)應用?，F(xiàn)在市場上大多數(shù)油炸食品的含油率高達48％～59％，而通過薯條真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品的含油率在13%-27％左右，節(jié)油效果非常明顯。