如果你有留意商業(yè)店鋪的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)疫情過(guò)后，街邊小菜店愈發(fā)多了起來(lái)。

由于投入成本低、行業(yè)門(mén)檻低、進(jìn)貨渠道較容易獲得，一些來(lái)自外地的打工者全家老小其上，瞄準(zhǔn)了“賣(mài)菜”這個(gè)行當(dāng)，經(jīng)營(yíng)起了小菜店，小到四五平米，大到幾十平米，布滿(mǎn)了大街小巷。

不斷從街頭巷尾冒出的小菜店，以及前面提到的品牌生鮮mini店，都對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)生了較大沖擊。

單拿這個(gè)小菜店來(lái)說(shuō)，面積在15平米左右，老板有上游供應(yīng)鏈資源，并采用全家老小聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，老板父親負(fù)責(zé)在基地種植，老板負(fù)責(zé)采購(gòu)、老板母親負(fù)責(zé)稱(chēng)重收銀，老板娘負(fù)責(zé)店內(nèi)陳列打理和配送，店里還可以看管他們的小孩。

全家出動(dòng)，守護(hù)小店，對(duì)待顧客需求可謂不遺余力，特別是愿意在價(jià)格上讓利。菜品上，多是到本地農(nóng)場(chǎng)基地現(xiàn)采現(xiàn)摘，拿的一手貨。特別是當(dāng)季食材，一應(yīng)俱全。

有了良好的上游供應(yīng)鏈，主打口感較好的本地菜，價(jià)格又比菜場(chǎng)便宜，這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買(mǎi)菜的小區(qū)居民，習(xí)慣在小店里挑挑揀揀，沉浸式購(gòu)物。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)仍是穩(wěn)物價(jià)保供應(yīng)的重要民生場(chǎng)所

 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為匯聚量公共場(chǎng)所之一，也是防疫的關(guān)鍵點(diǎn)。前有華南海鮮市場(chǎng)，現(xiàn)有北京新發(fā)地農(nóng)批市場(chǎng)，都給了我們沉痛的教訓(xùn)。

但是，對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是日常生活中必需的民生“菜籃子”、“米袋子”甚至是“果盤(pán)子”。這一點(diǎn)毋庸置疑。

 盡管先后兩次爆發(fā)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)生了不小的沖擊，甚至有人開(kāi)始質(zhì)疑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是否需要繼續(xù)存在下去，但事實(shí)證明，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在疫情當(dāng)下，依舊是的民生場(chǎng)所。

此外，市場(chǎng)還配置流暢的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理系統(tǒng)，通過(guò)該智慧市場(chǎng)平臺(tái)，可以地管理運(yùn)營(yíng)菜市場(chǎng)，比如商戶(hù)攤販、市場(chǎng)招商、活動(dòng)信息、菜品種類(lèi)、以及物業(yè)收費(fèi)等等，通過(guò)智能信息化的技術(shù)手段方便市場(chǎng)管理人員監(jiān)管農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，運(yùn)營(yíng)省心省力！科技，專(zhuān)業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧改造全套解決方案提供商，上百家成功服務(wù)案例，助力你的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧大變樣！