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金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：

煉乳怎么吃

用熱水沖開(kāi)，或者是泡紅茶喝，或者是不加紅茶，直接泡煉乳，味道和旺仔牛奶是一樣的，涂抹在面包片上，使用方法和黃油，奶酪是一樣的，可以在制作蛋糕曲奇餅干或者是蛋塔的時(shí)候放適量的煉乳，做面包的裝飾花紋，像黑面包全麥面包上面都是可以的，在雞蛋餅的里面可以加一些煉乳，這樣口感會(huì)更加的好。將雞蛋打碎之后，放到牛奶液里面，用網(wǎng)子過(guò)濾一下，加入到之前放焦糖的模具里面。

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煉乳其實(shí)是生活中一種非常好吃的食物，可以與很多食物搭配，如早餐吃的吐司面包或是水果沙拉等，就連燒烤也可以涂抹一些煉乳，吃起來(lái)會(huì)特別香甜。在很多地區(qū)煉乳也被稱為煉奶，深受人們的喜愛(ài)。

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奶制品包括鮮奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脫脂奶粉）、煉乳（淡煉乳、甜煉乳）和酸奶等。它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味與加工方法有很大關(guān)系，也可以再分為即食和非即食的。奶制品的種類豐富多樣，在一些少數(shù)民族還會(huì)有一些獨(dú)特的處理方法。