食品行業(yè)干冰

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯舞臺(tái)干冰的效果中煙霧繚繞，十分怡人。2、制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣(mài)冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。3、星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次，如制作龍蝦刺身。4、龍蝦、蟹、等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國(guó)得到廣泛應(yīng)用。

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干冰制作美食

干冰在各種美食制作中具有清爽、新奇清麗、視覺(jué)美妙、感覺(jué)，回味永恒等特殊效應(yīng)。當(dāng)無(wú)錫干冰輔助制作美食技術(shù)進(jìn)入您的賓館或酒店，會(huì)使你的顧客更滿(mǎn)意甚至喝彩，會(huì)讓你在同行間上臺(tái)階、上檔次的競(jìng)爭(zhēng)上占優(yōu)勢(shì)。

采用無(wú)錫食品級(jí)干冰制作美食技術(shù)，它不僅可以讓您的賓館或酒店因此別具一格，成為各界名流入駐、上層官員下榻、紳士朋友聚會(huì)、時(shí)尚男女娛樂(lè)休閑的方圓千里的賓館或酒店，而且還可以給您的酒店帶來(lái)一浪高過(guò)一浪的豐厚利潤(rùn)回報(bào)！

如:時(shí)尚菜肴'云霧超女'就是鮮紅、稚嫩、靈氣的仙珍在純白色、飄逸型的干冰云霧下襯托出其溫柔曼麗，紅艷欲滴的篇章，構(gòu)成一幅絕美的美食圖畫(huà)。更是置若仙境的食品景象，讓入駐您賓館或酒店的客戶(hù)摒棄掉旅途疲憊與市井粗俗，享受人間的待遇。

正因?yàn)橐曈X(jué)上煙霧繚繞，所以景觀十分迷人，其社會(huì)效應(yīng)又如'超女'一樣風(fēng)靡全國(guó)，吸引了大批量美食家們蜂擁而至，故而菜肴得名'云霧超女'。

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干冰清洗是否會(huì)對(duì)工件表面造成沖擊凹陷?

干冰噴射與噴砂相似。干冰顆粒通過(guò)壓縮空氣噴射到工件表面，這將對(duì)工件表面產(chǎn)生一定的影響。然而，干冰清洗技術(shù)并不依靠干冰顆粒與工件表面之間的磨削作用來(lái)去除污垢，而是使工件表面的污垢迅速結(jié)。干冰顆粒的硬度只有2MOHS，即使干冰顆粒直接撞擊工件表面。這意味著在不損傷工件表面的情況下進(jìn)行粉碎。對(duì)于表面硬度非常低的工件，可以用“雪和冰”作為原料對(duì)工件表面進(jìn)行噴涂。損壞工件的主要因素是風(fēng)壓，因此易碎件應(yīng)先進(jìn)行檢測(cè)，調(diào)整適當(dāng)?shù)娘L(fēng)壓后再清洗。

菲爾格林以誠(chéng)信為首 ,服務(wù)至上為宗旨。公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售干冰,公司擁有強(qiáng)大的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營(yíng)理念。想要了解更多信息，趕快撥打圖片上的熱線電話(huà)！

如何處理干冰

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干冰可以是片狀，顆粒狀或塊狀。 處理任何形式的干冰時(shí)，請(qǐng)遵循以下的注意事項(xiàng)：

佩戴適當(dāng)?shù)淖o(hù)目鏡，包括護(hù)目鏡和/或面罩，以及實(shí)驗(yàn)室外套。

盡可能使用鉗子處理干冰。

使用寬松的隔熱手套手動(dòng)處理干冰。

切勿赤手操作干冰。

以上內(nèi)容由菲爾格林為您提供，希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助！