翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無(wú)添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！但家庭貯藏條件所限，可因地自宜，住樓房一般是底下室，如果在農(nóng)村有地窖就更好了，這些地方貯藏酒，可以和地氣想接，其相對(duì)濕度和酒窖很接近，但不能太過(guò)潮了，經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn)，吸其日精月華，假以時(shí)日，所藏之酒必成其為上品。

《客泉醇》—客家米酒生產(chǎn)基地，客家米酒生產(chǎn)基地，更多其它產(chǎn)品歡迎來(lái)廠選購(gòu)哦。

靈芝地窖酒

選用靈芝浸泡，本品性溫、味甘，適用于積年胃不好的人飲用。此外靈芝還有健脾胃、助清化、降膽固醇、增強(qiáng)免疫能力的作用。靈芝泡酒對(duì)于及神經(jīng)弱者，均有不同程度的輔助效果。

地窖酒

，又名糖罐子，是盛產(chǎn)于我國(guó)中南部諸省的一種佳果。此酒以果為原料，經(jīng)特種工藝釀制而成?？诟星逅?、醇和，具有養(yǎng)助氣生血、平喘，抗痙攣等作用。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無(wú)添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！答：傳統(tǒng)醬香酒的勾兌流程首先要選定庫(kù)存到期酒、按標(biāo)簽次、復(fù)鑒定確認(rèn)、類別選定、勾小樣、小樣調(diào)和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復(fù)審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數(shù)量、按計(jì)算量對(duì)照分類入酒槽、種類酒在槽內(nèi)相互調(diào)和混為一體，勾兌成型。

雙蒸地窖酒：不上頭 不干喉  入口爽  酒香醇

現(xiàn)窖藏酒品種有：金櫻，枸杞，50度米酒，稔子，巴吉，丹參，靈芝，糯米酒等地窖酒。

而這一刻

期待的、幸福的莫過(guò)于

全家人在一起吃一頓團(tuán)圓飯

喝一杯地窖酒

暢談一年過(guò)往

展望一下未來(lái)

《客泉醇》雙蒸地窖酒

陪您一起過(guò)端午

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無(wú)添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！雞鴨魚(yú)肉放點(diǎn)米酒，既可以去掉腥味，還可以使菜的味道醇厚起來(lái)，特香。

對(duì)于選用的材料我們都是親力親為，對(duì)于一壺好的水酒，任何一步都不能有差錯(cuò)，材料的好壞決定了酒的口感。

任何一壺地窖酒都要埋藏于地下三年以上才挖起來(lái)，我們是地道的土農(nóng)民，不懂得宣傳，一直都是靠著良好的口碑做到今天，保證每一壺酒都埋藏了足夠的年份，現(xiàn)在還有少量10年以上珍藏的地窖酒！

據(jù)我們介紹說(shuō)這里擁有：高、中度白米酒、藥頭酒、酸梅酒、金櫻酒、棯子酒、地窖酒、回春酒、螞蟻酒、黃蜂酒、楊梅酒、人參酒等種類。

醬香型白酒生產(chǎn)過(guò)程的“三長(zhǎng)”具體指什么？

什么是醬油型白酒生產(chǎn)過(guò)程的“三長(zhǎng)”？答：長(zhǎng)時(shí)間制作音樂(lè)，長(zhǎng)時(shí)間提取葡萄酒，存放時(shí)間長(zhǎng)。釀酒的基本過(guò)程是什么？“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”，中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，無(wú)論是親情、鄉(xiāng)情，還是愛(ài)情，似乎總離不開(kāi)美酒的“滋潤(rùn)”。答：制作葡萄酒的基本過(guò)程是：選擇制作歌曲的材料——壓碎材料——調(diào)整彎曲材料的比例——彎曲空白——彎曲成品的空白——質(zhì)量標(biāo)識(shí)?；鼗鸬奶攸c(diǎn)是高溫。在醬油酒的過(guò)程中，有一種說(shuō)法是“重陽(yáng)下沙”。 “沙子”是什么意思？ - 答：醬風(fēng)味的酒稱為原料——高粱。什么是醬油味酒過(guò)程中的“下沙”和“粗砂”？答：一次性生產(chǎn)的醬汁酒叫做下沙，通常在農(nóng)歷九月九日的重陽(yáng)節(jié)。每株高粱鑄造350公斤，注入的砂量占總飼料量的50％。調(diào)味醬汁的第二次喂食稱為粗砂，時(shí)間通常是沙子后一個(gè)月。