區(qū)別

1、冰柜是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時(shí)間對(duì)食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。

　　2、冷柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

　　3、島柜是大型的冰柜，它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。

　　4、冰柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內(nèi)有制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱，被廣泛的由于各個(gè)行業(yè)及家庭使用。冰柜制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。

　　5、冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。

　　6、島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。

常見的冷藏展dao示柜調(diào)溫設(shè)du置如下：

1、識(shí)別zhi按鍵

冷藏展示柜溫控器上dao面版的按鍵一般5個(gè)

，分權(quán)別是：set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。

set鍵：即設(shè)置鍵；

power鍵：冷藏展示柜的電源開關(guān)鍵；

下鍵、上鍵：在設(shè)置菜單中使用的溫度設(shè)置按鈕；

化霜鍵：給冷藏展示柜手動(dòng)化霜，冷藏展示柜大多具備自動(dòng)化霜功能，按此鍵可進(jìn)行手動(dòng)強(qiáng)制化霜。

2、設(shè)置溫度的步驟

（1）插上電源；

（2）按住set鍵，進(jìn)入設(shè)置模式，顯示屏上面溫度數(shù)字從實(shí)時(shí)溫度跳轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度；

（3）按壓上鍵、下鍵用來調(diào)節(jié)設(shè)定溫度，設(shè)置好了以后，3秒后自動(dòng)退出設(shè)置模式，顯示實(shí)時(shí)溫度。

制冷展示的各大系統(tǒng)

很多小伙伴表示不了解冷柜和展示柜有什么區(qū)別，其實(shí)冷柜顧名思義就是具有冷藏、冷凍、保鮮功能的柜子，而展示柜則是具有展示功能的冷柜。當(dāng)然不具有制冷功能的柜臺(tái)也叫展示柜，但商家所說的展示柜是屬于商業(yè)冷柜，是具備制冷功能的。

首先我們了解一下制冷原理：壓縮機(jī)壓縮后產(chǎn)生的高溫高壓氣體，由外機(jī)通過風(fēng)扇將熱量排出，高溫高壓氣體通過冷卻后變成常溫液體（外機(jī)散熱不好的，冷卻后仍然是高溫氣體），液體經(jīng)過膨脹閥膨脹減壓后進(jìn)入內(nèi)機(jī)蒸發(fā)器中吸熱（此時(shí)便產(chǎn)生了冷氣），內(nèi)機(jī)內(nèi)的循環(huán)風(fēng)機(jī)將冷氣輸送給位置，蒸發(fā)后的低壓低溫氣體又重新回到壓縮機(jī)壓縮，如此循環(huán)。