超聲波洗碗機(jī)特點(diǎn)

1.免洗潔精，用55℃左右的水清洗效率較高，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用，同時(shí)不用擔(dān)心洗潔精殘留對(duì)人體的傷害。

2.低耗能、省時(shí)省電，飯店每餐每小時(shí)消耗（人工 水電 洗潔精）費(fèi)用一般5元左右。

3、安裝使用簡(jiǎn)便不需專業(yè)人士安裝，無論任何形狀的餐具，碗、碟、盤、杯、鍋等不論深淺，都無須刻意擺放，水浸沒即可。

4、操作簡(jiǎn)單，一個(gè)開關(guān)，只需“開”和“關(guān)”即可人性化設(shè)計(jì) 想洗多久就洗多久 微小的占地面積 想放哪里就放哪里。

商用洗碗機(jī)質(zhì)量的重要性

      商用洗碗機(jī)來說，材質(zhì)是直接于水、油污接觸的，我們永逸公司在選材的時(shí)候首要條件的是要選擇食品級(jí)的，與水、油污接觸長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)產(chǎn)品銹斑的。那么全食品級(jí)304就是我們的選擇，現(xiàn)在市場(chǎng)上生產(chǎn)銷售洗碗機(jī)設(shè)備的廠家很多，不能說他們的品質(zhì)不好，但是也不能排除有些商家只是一味的想要賺錢而而采用劣質(zhì)的材料來制作生產(chǎn)，那么后吃虧的就是花大價(jià)錢購(gòu)買的商家了。所以，如果想要購(gòu)買大型設(shè)備，比如想我們的全自動(dòng)洗碗機(jī)，后是能夠親自去生產(chǎn)廠家實(shí)地考察，至少可以看到現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)過程是怎么樣的。不需要專用的洗滌劑一般來說，傳統(tǒng)的洗碗機(jī)主要是依靠洗滌劑的化學(xué)作用進(jìn)行餐具的清潔的，而超聲波洗碗機(jī)嚴(yán)格來說是不需要洗滌劑的，如果加入了洗滌劑也只是起到一定的輔助作用，所以對(duì)于洗滌劑，超聲波洗碗機(jī)沒有什么特殊的要求。

?酒店如何挑選洗碗機(jī)

酒店如何挑選洗碗機(jī)

　　商用洗碗機(jī)的使用用戶越來越多，因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)確實(shí)能幫到廣大服務(wù)業(yè)，餐飲業(yè)，清洗行業(yè)等，目前使用多的是酒店酒樓行業(yè)用戶，但因?yàn)橄赐霗C(jī)是目前新出的一種機(jī)械，很多酒店酒樓的用戶在選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)不知如何選擇，以下是洗碗機(jī)設(shè)備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機(jī)經(jīng)驗(yàn)。水位：請(qǐng)根據(jù)清洗對(duì)象數(shù)量注入適當(dāng)水位（水位必須滿過加熱管）一般最di在15公分以上。

　　1.種類的選擇(Select)：

　　洗碗機(jī)主要分為兩大類：帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī)，因?yàn)榇蟛糠值木频晗赐腴g面積都不打，所以大部分用戶都會(huì)選擇藍(lán)傳式單洗，但如果條件允許，都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機(jī)，這樣效果會(huì)更好。揭蓋洗碗機(jī)足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款自動(dòng)洗碗機(jī)以其新款超前的外形設(shè)計(jì)及自動(dòng)化程序控制獲得更多消費(fèi)者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。商用洗碗機(jī)領(lǐng)域因?yàn)榍逑床途邤?shù)量多，而且工作時(shí)間長(zhǎng)，因此對(duì)于設(shè)備的功率和應(yīng)用效率要求非常高，為了應(yīng)對(duì)各種商業(yè)場(chǎng)合的需求，還發(fā)展出鍋、筐、箱等器具的專用清洗設(shè)備。