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發(fā)布時間:2021-07-30 17:17  
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大型網帶式辣椒烘干機是利用熱風作為干燥介質,通過引風機將熱風送至辣椒烘干機設備內對物料進行干燥;被加工物料采用多層不銹鋼網帶傳送,在辣椒烘干機內經過多層循環(huán)翻轉,熱風自下而上穿過網帶及物料層,逐層進行烘干,終達到烘干目的根據物料水分的不同,通過電控系統(tǒng)可以調節(jié)引風機量大小、網帶運行速度和烘干機內溫度高低,保證辣椒烘干效果和品質。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風,可節(jié)約60%~ 70%的新風預熱能耗。

花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高,因此控制要點在于定色、控濕,快速脫水控濕,鎖定物料自然的顏色,因此溫度不能過高,脫水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。
花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式(電熱烘箱、空氣能烘房)、動態(tài)式(網帶式烘干機),循環(huán)風方式大多采用平流或穿流,具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等,花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質,防止變黑,因為花芯水分更多,被花瓣包裹住后,如果不迅速去除,則很快會變色,終影響成品品質。
