安裝使用靜電油煙凈化器和廚房油煙凈化器的客戶，在設(shè)備工作的過程中會出現(xiàn)這樣那樣的故障，我們就共同探討一下幾種常見的故障如何排除.靜電油煙凈化器有感應(yīng)電源，電源工作正常，但是設(shè)備沒有反應(yīng)。出現(xiàn)這種故障的時候，應(yīng)該檢查外箱已經(jīng)接地，確保電場中的氣缸和極針相互接觸，確保電場中的絕緣體或者絕緣瓷件是完好無損的，并需要調(diào)整電極頂針與電場接觸良好。

靜電式油煙凈化器（等離子油煙凈化器）靜電式油煙凈化器常見，通過高壓靜電場將廚房油煙顆粒，油污顆粒進(jìn)行電離！剩下油粒再吸附在電場的電動力及氣流作用下向電場的正負(fù)極運(yùn)動，被收集到油盤中，經(jīng)排油通道排出。

根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同，靜電式又分為蜂窩式和板線式。

光解式油煙凈化器這類凈化器，通過高能紫外線波段，對油煙分子進(jìn)行照射，在極短的時間內(nèi)快速氧化降解的凈化方式！利用紫外線-C波段的光改變油脂的分子鏈，同時這種紫外線與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油脂分子冷燃燒后產(chǎn)生水和臭氧，同時煙道中的異味也隨之消除！

目前市場上的油煙凈化器大多是靜電式油煙凈化器，其原理是采用高壓靜電技術(shù)將油煙電離吸附。靜電式油煙凈化器可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器，低空排放油煙凈化器凈化效率可達(dá)90%以上，凈化后的空氣可以直接排放，設(shè)備成本比較高；而高空排放油煙凈化器凈化效果只有30%-50%，凈化后的空氣是不能直接排放的，需要架設(shè)管道引至高空才能排放，設(shè)備成本比較低。如果實(shí)在餐飲油煙排放要求嚴(yán)格商業(yè)街或者住宅區(qū)開飯店，那就必須要安裝低空油煙凈化器了，只有這樣才能符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)而過得了環(huán)保，同時減少周邊環(huán)境污染而降低投訴率；如果是在餐飲排放標(biāo)準(zhǔn)不怎么嚴(yán)格的鄉(xiāng)鎮(zhèn)上，可以選擇高空排放油煙凈化器。

風(fēng)機(jī)的作用就是要把經(jīng)過油煙凈化器凈化后的煙氣排到室外去，但是要保證風(fēng)量，首先要確保風(fēng)機(jī)的壓力能夠克服通風(fēng)系統(tǒng)的阻力，否則無論風(fēng)機(jī)標(biāo)多少風(fēng)量，都達(dá)不到理想的抽風(fēng)效果。使用時，一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動煙機(jī)。啟動時應(yīng)用高速檔啟動，啟動后可根據(jù)廚房煙氣大小變動高速或低速。廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無油、無煙、無味，并且安全防火。