玉米大米膨化機功能介紹

玉米大米膨化機功能介紹

可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。出產(chǎn)設備首要包含食物清洗、食物質量、食物養(yǎng)分等有關方面的內(nèi)容。限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分，是膨化食品加工的理想機械，也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。

玉米大米膨化機安裝方法：

   1、本機按裝配圖正確安裝。

   2、試運轉時無異常聲響，面向機頭旋轉方向為順時針轉動。

　3、檢查各部位螺絲連接是否緊固

玉米大米膨化機簡介

玉米大米膨化機是一種利用利用螺桿擠壓的方法把物料送入膨化機中，螺桿螺旋推進物料形成軸向活動，一起因為螺旋與物料、物料與機筒以及物料內(nèi)部的機械摩擦，物料被強烈揉捏、攪拌、剪切，使物料被細化、均化。食物膨化機跟著壓力的增大，溫度相應升高，在高溫、高壓、高剪切效果力的條件下，物料的物理特性發(fā)生變化，物料被淀粉糊化，物料中的蛋白變性，纖維質部分降解、細化，殺有害病菌，毒性成分失活，衛(wèi)生指標提高。在作業(yè)過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個部分組合而成，物料在推送過程中，一方面增加了對物料的混合擠壓才能，使物料增加了對套筒的觸摸面積，便于吸收外加熱，有利于物料的熟化。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時產(chǎn)值25-50公斤。

玉米大米膨化機工作流程

玉米大米膨化機使物料成為具有流動性質的膠凝狀況，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌骸?原有的結構受到破壞，由高溫瞬間變?yōu)槌兀蛊鋬?nèi)部構成無數(shù)微孔結構，造成水分迅速地從安排結構中蒸發(fā)出來，再經(jīng)過切開裝置，切開冷卻即膨化成形。對于其他含水和油脂較少的物料，在擠壓膨化過程中需加入蒸氣或水，常采用濕法膨化機。由于在加工過程中丟失很多的營養(yǎng)蛋白和微量元素，營養(yǎng)成分大大下降。

   用調味粉混合拌和，可以應用在不同種類的調味粉進行混合拌和，玉米大米膨化機低噪音，低耗能，壽命長，體積小，結構簡略，便于操作和保護；根據(jù)物料混合要求，調節(jié)時間。