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發(fā)布時(shí)間:2020-12-22 05:16  
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諸城佳美油炸機(jī)特點(diǎn):
自動(dòng)出料:通過(guò)電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
自動(dòng)控溫:通過(guò)引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
自動(dòng)過(guò)濾:油水分離油炸工藝能使炸制過(guò)程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中,保證了油面的清潔,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪完全隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。肉制品小型油炸機(jī)生產(chǎn)廠家肉制品小型油炸機(jī)生產(chǎn)廠家

諸城佳美機(jī)械油條油炸成套設(shè)備
設(shè)備功能1.數(shù)字溫度控制,溫差精度為-2攝氏度,溫度控制可達(dá)300度,并設(shè)計(jì)了高溫上限斷電功能。當(dāng)溫度超過(guò)設(shè)定溫度10°C時(shí),電源關(guān)閉,溫度安全上升。 2,采用多趣設(shè)計(jì),其爐渣清潔無(wú)死角,無(wú)殘留,保持內(nèi)部清潔,易清潔。 3,機(jī)器內(nèi)部冷卻槽采用三角形設(shè)計(jì),機(jī)器無(wú)死角,無(wú)殘留物,清洗方便。 4,采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻器控制,煎炸時(shí)間范圍從20秒到15分鐘可調(diào),設(shè)備種類繁多,適應(yīng)各種油炸食品。 5.上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)用于在油炸過(guò)程中保持產(chǎn)品油炸甚至顏色,并且沒(méi)有浮動(dòng)食物的不均勻現(xiàn)象。 6,非油水混合型生產(chǎn)線采用純油垂直刮痧系統(tǒng),可及時(shí)連續(xù)清洗鍋底殘?jiān)?7,四向鏈條升降系統(tǒng)可單獨(dú)提升發(fā)動(dòng)機(jī)罩,同時(shí)也可升高發(fā)動(dòng)機(jī)罩和油炸區(qū)域,有利于設(shè)備的清潔。