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發(fā)布時間:2021-10-04 03:25  
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巴氏殺菌機殺菌原理泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家
巴氏殺菌機是用低于100度水可以殺滅病菌又能保持產(chǎn)品中營養(yǎng)不流失 、物質(zhì)、色澤、包裝形體、風味不變的殺菌方式。這款設(shè)備主要用于醬菜殺菌、飲料殺菌、軟包裝食品殺菌的常規(guī)低溫巴氏殺菌設(shè)備,又稱低溫消毒法,冷殺菌法。巴氏殺菌線技術(shù)參數(shù):滅菌時間10-40min網(wǎng)帶寬度500-2000mm滅菌溫度65℃-95℃可調(diào)功率常溫冷卻3kw冰水冷卻22-50kw蒸汽壓力1-4kg耗氣量0。溫度可在30-95°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家


巴氏殺菌流水線解說
巴氏殺菌機分水浴式殺菌機,噴淋式巴氏殺菌機兩款。噴淋殺菌機采用SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生質(zhì)量:生產(chǎn)連續(xù),無極調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn),噪音低。在機器灌滿水后,當溫度感應器探測的溫度低于預設(shè)定的殺菌溫度時,自動開啟蒸汽閥將蒸汽輸送入熱水槽的入水管道以快速提升水體溫度,當溫度達到預設(shè)定的殺菌溫度(60-90℃)時,自動關(guān)閉蒸汽閥停止加熱。適用于各種大小罐型:馬口鐵質(zhì)圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30-160m,高度50-180mm:產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家,泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家


罐頭產(chǎn)品巴氏殺菌流水線工藝
整機采用SUS304不銹鋼制造,滅菌溫度,速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼滾杠式輸送帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。解決了罐裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻,中心溫度達不到殺菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍
巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家,泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家

肉制品低溫巴氏殺菌流水線好處
低溫肉制品巴氏殺菌流水線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。輸送網(wǎng)帶的速度變頻可調(diào)節(jié),殺菌溫度自由控制,設(shè)定好溫度系統(tǒng)自動控制,完全解放人工作業(yè),解決企業(yè)用工難的問題。通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。果凍、酸豆奶制品、低溫肉制品、醬菜、飲料、果酒、果醋等食品飲料填充封口后的自動化連續(xù)作業(yè),以水為介質(zhì)、分殺菌槽、冷卻槽連部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工加藝要求設(shè)定。泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家,泡菜巴氏殺菌機流水線生產(chǎn)廠家

