【金工火腿批發(fā)】金宏火腿為你介紹：金華火腿，據(jù)考證金華民間腌制火腿，始于唐代。唐開(kāi)元年間（713－742）陳藏器撰寫(xiě)的《本草拾遺》載：“火腿，產(chǎn)金華者佳”。距今已有一千二百余年歷史。相傳，宋代義烏籍抗金名將宗澤，曾把家鄉(xiāng)“腌腿”獻(xiàn)給朝廷，康王趙構(gòu)見(jiàn)其肉色鮮紅似火，贊不絕口，賜名“火腿”，故又稱(chēng)“貢腿”。因火腿集中產(chǎn)于金華一帶，俗稱(chēng)“金華火腿”?；鹜葴酥谱鞣奖?，鮮美可口，芳香清雅，健脾開(kāi)胃，素有“火腿熬湯，垂涎流芳”之譽(yù)。

【金工火腿批發(fā)】金宏火腿為你介紹：金華火腿的生產(chǎn)區(qū)域?yàn)榻鹑A市所轄的婺城區(qū)、金東區(qū)、蘭溪市、永康市、義烏市、東陽(yáng)市、武義縣、浦江縣、磐安縣以及衢州市所轄的柯城區(qū)、江山市、衢縣、龍游縣、常山縣、開(kāi)化縣等15個(gè)縣、市（區(qū)）現(xiàn)轄行政區(qū)域。金華火腿作為商品通用名稱(chēng)的同時(shí)，又是金華地區(qū)各類(lèi)、各種火腿的總稱(chēng)?！窘鸸せ鹜扰l(fā)】金宏火腿為你介紹：金華火腿又稱(chēng)火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。

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　【金工正宗金華火腿】金宏火腿為你介紹：香芋蒸火腿

1、芋頭去皮洗凈切成片備用；挑有瘦有油的火腿切成片備用

2、把芋頭片跟火腿片相互夾在一起，即：一片火腿一片芋頭，在碗里放好

3、把水燒開(kāi)，將擺好的火腿芋頭放進(jìn)蒸鍋，隔水蒸20分鐘就可以了

這道菜芋頭跟火腿相互吸取味道養(yǎng)分，芋頭吸收的火腿的油脂和咸味道，吃起來(lái)不會(huì)那么膩口，香酥有味。而火腿在賦予芋頭油脂之后也吸取了香芋的余香，令其味道更加豐富，真是難得的美食！