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發(fā)布時(shí)間:2021-06-16 03:52  
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玉米面豆粥【功效】:適宜兒童食用,強(qiáng)身健體。【主料】:玉米面50克,黃豆20克。玉米面豆粥輔料:白糖或咸菜末適量?!局谱鳌浚海?)將黃豆洗凈,加水泡軟,放入鍋內(nèi)煮至酥爛撈出。(2)將鍋內(nèi)加足水,上火燒開后,下入黃豆,燒至再開時(shí),倒入溫水?dāng)囍梁隣畹挠衩酌?,邊倒邊用勺攪勻。?)開鍋后轉(zhuǎn)用小火再熬煮一會(huì)兒即可。這樣磨成的玉米粉才金黃可口,玉米粉可以蒸或熬粥喝,口感和營養(yǎng)比較好。(4)食用時(shí),將粥盛入碗內(nèi),加入白糖或咸菜末即可?!咎攸c(diǎn)】:粥香豆酥,常食可益體強(qiáng)身?!咎崾尽浚狐S豆要煮至酥爛,玉米面邊倒邊攪拌,以免成疙瘩
1.容器里放入玉米粉2.加入冷水?錯(cuò)!(3)玉米加工副產(chǎn)品的飼料應(yīng)用:玉米濕磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工過程中生產(chǎn)的胚、麩皮、漿液等副產(chǎn)品,也是重要的飼料資源。記住,加入滾燙的開水和面就可以,3.面和好后讓其醒30分鐘餡料的做法:4.冬筍去外皮,把跟部老的部分去掉,切成碎粒5.咸菜清洗干凈剁碎6.豆腐干也切成碎粒7.把山藥去皮后也剁碎8.熱鍋冷油,加入辣椒絲煸炒一會(huì)后把辣椒絲拿出,依次放入咸菜,冬筍和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放涼9.放入剁碎的山藥和炒好的咸菜一起拌勻餡料就做好了[1] 







玉米磣與玉米面相比哪種更有營養(yǎng)1.玉米糝營養(yǎng)較高。玉米糝(音shen),常被人們用來熬粥。它是玉米經(jīng)除雜、脫胚、研磨等工序加工而成的顆粒狀產(chǎn)品。玉米糝基本保留了玉米中所有營養(yǎng)物質(zhì),雖然加工過程中去掉了玉米胚芽,損失了一定量的維生素E和不飽和脂肪酸,但提高了其貯藏性,不容易發(fā)生氧化變質(zhì)。而玉米面則是把已經(jīng)曬干的玉米直接研磨成粉,利用玉米粉制作成的一種面2、所含物質(zhì)玉米淀粉與玉米面所含的營養(yǎng)物質(zhì)差不了多少,不過玉米淀粉中的蛋白質(zhì)的含量可能就沒有玉米面的多,以為在制作的過程中,玉米淀粉中的蛋白質(zhì)已經(jīng)進(jìn)行了分離。在市面上所有的玉米產(chǎn)品中,玉米糝的營養(yǎng)高。
2.玉米面要買“全”的。玉米面可以用來做玉米糊、窩頭、煎餅、玉米面條等,可分為脫胚玉米粉和全玉米粉。從營養(yǎng)價(jià)值的角度講,脫胚玉米面損失了較多的膳食纖維、維生素E和不飽和脂肪酸,而全玉米面基本保留了玉米的全部營養(yǎng)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上各種各樣的玉米加工產(chǎn)品也越來越多,比如玉米糝、玉米粉、玉米片等。因此在購買玉米面時(shí),要注意標(biāo)簽,盡量購買全玉米面。市面上還有一些速溶玉米面,消費(fèi)者在選購時(shí)要注意查看配料表,看是否添加了糊精、增稠劑、香精、色素等配料,如果配料過多,意味著玉米的比例相應(yīng)較低,而添加劑的成分較高
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎(chǔ)上面重新組建的規(guī)模 面粉、玉米粉生產(chǎn)企業(yè)。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條,年可加工小麥9萬噸,日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條,年加工玉米6萬噸,歡迎各界朋友前來咨詢!


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