檸檬酸鉀食品添加劑，還有一些人為了利益，自己勾兌一些不合法的食品添加劑，或是使用一些過(guò)期的原料制造食品添加劑，這些添加劑可以對(duì)人體產(chǎn)生不小的危害。

如某些人工甜味劑、色素等經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)有致癌作用。如奶油黃色素可誘發(fā)大鼠，甜味劑甘精和苯脲也能引起動(dòng)物。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)發(fā)色劑亞與肉、魚等食品中的胺類發(fā)生反應(yīng)，形成有強(qiáng)致癌作用的亞硝基化合物。

檸檬酸鉀食品添加劑，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間 食品添加劑申報(bào)流程里，由于人們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到合成色素的危害，并且合成色素與天然色素相比較，具有色澤鮮艷、著色力強(qiáng)、性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)，許多國(guó)家在食品加工行業(yè)普遍使用合成色素。 隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人對(duì)于在食品中使用合成色素會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成危害提出了疑問(wèn)。與此同時(shí)，大量的研究報(bào)告指出，幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些合成色素甚至?xí)：θ梭w健康。

例如在酸性尿液中（pH值小于5、5），尿酸的溶解度極低，容易造成尿酸結(jié)1石：相反的，在堿性尿液中（pH值大于7），則磷酸鈣或磷酸表鎂結(jié)1石極易形成。這可從19─63%的尿管結(jié)1石，其尿中檸檬酸低于正常值，被視為形成尿石的原因之一得到證實(shí)。由于檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸和提升尿中的pH值，所以對(duì)于尿酸結(jié)1石，低檸檬酸鈣結(jié)1石癥和 小管癥引起的鈣結(jié)1石癥有非常突出治果。

日照大自然食品科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鉀，檸檬酸鈣，檸檬酸鋅，磷酸一氫鈣，磷酸二氫鈣，碳酸鎂等食品級(jí)添加劑，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢訂購(gòu)！

檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過(guò)程中的必要參與物質(zhì)，而且也有消除疲勞的功能。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等多種果酸和營(yíng)養(yǎng)素，能增白和增加彈性，使皮膚滋潤(rùn)有光澤，而且更適合油性肌膚。天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)中。