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建設冷庫的規(guī)劃：

1.冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，制冷設備的冷凝方式又分風冷、水冷和蒸發(fā)冷等多種形式，用戶可以根據實際情況進行選擇，冷庫設計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

2.冷庫門坎設計

一般來說，倉庫的門坎可以設置也可以不設置，如果不設置，冷庫內部就要和外部的地面一樣高，在隔熱層上面用同樣的地面材料來制作，讓冷庫工作人員搬運貨物的時候出入比較方便。

如若要設置的話，門檻一定要高于地面三到五厘米的距離，讓庫內和外界地面的地面形成臺階，這種結構不管是安裝還是搬運貨物都比較方便。

蒸發(fā)器中存在致命的空氣或冷凍油，傳熱效果下降

一旦蒸發(fā)器傳熱管內表面附上了重疊的冷凍油，其換熱系數將會轉化，同樣，若傳熱管中存在存在的空氣，蒸發(fā)器的換熱面積堆疊，其傳熱因此，在日常運行維護中，應注意及時清除蒸發(fā)器傳熱管內表面油污和蒸發(fā)器內部的空氣，以提高蒸發(fā)器傳熱效率。

系統(tǒng)中的制冷劑量不足，制冷能力不足

制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個原因，一是制冷劑充注量不足，此時，只需補入足量的制冷劑就可以了。另一個原因是，系統(tǒng)制冷劑泄漏堆積，遇上這種情況，應先查找漏點，重點檢查各管道，閥門連接處，泄漏泄漏修補后，再充入足量的制冷劑。

小編為您分享冷庫的小知識：冷庫機組報價

土建冷庫是目前建造較多的一種冷庫。

土建冷庫可建成多層或單層。建筑主體一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構。土建冷庫的圍護結構屬重體性結構，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結構中衰減較大，故圍護結構表面溫度波動就較小，庫溫也就易于穩(wěn)定。

放冷藏還是冷凍？　　

將粽子放在冷藏還是冷凍，這取決于你想存放多久以及粽子的包裝形式。例如，如果自己包的煮熟的粽子，量少，兩三天就能吃完的，那放冷藏就可以；量大，那可以放冷凍室保存，半個月不變質也是可以的。又如，超市商場購買的真空包裝的粽子，未打開包裝的情況下，常溫存放三五天或者冷藏存放兩三個月都是沒有問題的，但如果儲藏過程中發(fā)現真空包裝有破損漏氣，那就不能食用了。另外，不管是放冷藏還是冷凍儲藏， 裝粽子的保鮮袋子都不要緊貼著風口，也不宜堆得過滿，需要留些空間給粽子呼吸，從而保障粽子的品質如初。