薺菜木耳水煎包的做法步驟

1. 稱好面粉加入酵母、清水、橄欖油。

2. 用廚師機和面五分鐘蓋上濕布發(fā)酵。

3. 薺菜泡冷水化開， 木耳用冷水泡開， 海米用溫水泡開。

4 .姜切丁，蔥切末。

5. 肉剁碎，加少許鹽和香油，再加適量生抽沖一個方向攪打上勁。

6. 薺菜和木耳切碎。

7. 然后加入肉餡內(nèi)，蔥末也加進去臨包之前再加鹽然后攪拌均勻。

8.發(fā)好的面團 搓條，切劑子，搟面皮。

9. 將和好的菜餡兒包入面皮里包成包子。

10 .燒熱的平底鍋內(nèi)加入大豆油，將包子擺入稍微有些間隙。

11. 待底部出現(xiàn)黃的硬殼， 加入適量的清水，沒過包子三分之一處就行。

12. 蓋蓋子一直等到不出聲音了，底部的水變干了就熟了（我看了大概12分鐘）

13. 出鍋前撒上熟芝麻和小蔥末就行啦。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

從田野里挖回的薺菜，剪掉根部和發(fā)黃的葉子，清洗干凈后放進燒開的水里面短暫的焯一下。薺菜下鍋后的幾秒鐘內(nèi)，你就會感嘆大自然的神奇，本來毫不起眼甚至發(fā)灰發(fā)暗的小小野菜，遇水之后馬上變得青翠欲滴，讓人滿眼都是春天的樣子。短暫的焯水后撈出放進涼水里面，待完全冷卻后撈起擠干水分。通常因為在這個季節(jié)里采摘的足夠多，人們都愿意保存起來一些。盡可能的擠出水分后放入冰箱冰凍起來，這樣等到冬季漫天飄雪時也可以再來回憶這春天的味道。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

薺菜種植畝產(chǎn)量多少斤

薺菜種植畝產(chǎn)量在1500斤左右。因為平時薺菜做野菜吃的時候，消費者們都喜歡買鮮嫩的薺菜，這樣就導致薺菜還沒長很大，就得被采收。不過鮮嫩的薺菜價格也相對貴一點，種植效益還是很不錯的。

薺菜的產(chǎn)量多少也由幾個方面的因素決定。首先，種植薺菜的土壤必須要合適。另外，跟當年的氣候很有關系，如果天氣惡劣，自然產(chǎn)量就少，反之則產(chǎn)量多。還有，跟種植戶的種植技術有關，技術好又有耐心好好栽培的產(chǎn)量相對會比那些技術還不怎么熟練的種植戶要多很多。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制