植物特性美人指

樹勢極旺，主梢直立性很強，節(jié)間較短，葉呈掌形。一年生扦插苗可長到4米以上，根頸粗度2-3厘米，枝條成熟遲。栽后第二年即掛果，株產(chǎn)平均4-5公斤。三年后進入豐產(chǎn)期，株產(chǎn)可達10-20公斤?？共⌒暂^弱，勸感黑痘病和白腐病。

經(jīng)濟效益 ：美人指葡萄是20世紀90年代末期從日本引入中國的一個鮮食晚熟歐亞品種。該品種產(chǎn)品投入市場后，因其外觀艷麗,品質(zhì)優(yōu)良深受消費者的喜愛,顯示出該品種較高的栽培經(jīng)濟效益，美人指是目前鮮食葡萄生產(chǎn)栽培中一個不可多得的優(yōu)良晚熟品種。

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栽培要點

1、該品種早熟，抗病，豐產(chǎn)，耐貯運性良好。夏黑是三倍體品種，自然生長果粒較小，需用赤進行處理，果粒可增大1倍以上，在處理濃度和時間上各地應(yīng)進行充分的試驗，從而總結(jié)出穩(wěn)妥的處理濃度和方法。夏黑成熟早，不易落果，適宜在設(shè)施中進行促成栽培。3、巨峰葡萄結(jié)果量過大，會造成果實著色不良，裂果增多，因此要注重調(diào)整結(jié)果量，因樹定產(chǎn)，減少裂果。 架式選擇各地選擇的架式有所不同。北方多采用籬架，南方多采用獨干V字形或棚架。夏黑葡萄何種架式均可。筆者提倡籬架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667平方米栽400株。需埋土防寒地區(qū)，可以行距2m，株距0.8m，667平方米栽420株。雨多的地方，地面以上道鐵絲與地面距離80cm以上，以防雨濺泥沙污染果面。這種架式，有利于充分利用土地、風、光，特別有利于早夏黑葡萄期豐產(chǎn)，一般管理水平，第2年667平方米產(chǎn)量可達2000kg以上。

2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齊，多無歧肩，個別雙穗。建議凡雙穗的，修去1個?！袢绻憧傆X氣短(總要來幾下深呼吸才舒服)葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，治缺血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱者的滋補佳品。果穗過長的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每個結(jié)果枝平均只留1個果穗，實際操作時，按'強二中一弱不留'的原則，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2個穗，中等長勢新梢上留1穗，弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。每667平方米留果穗總量4000個左右。

夏黑果粒著生緊密，建議疏果。人工疏果，耗時過大，可于盛花期坐果期酌澆小水，或結(jié)合噴殺菌藥，有意識噴一下果穗，促其適度落花落果?；蛴谑⒒ㄗ谶m度搖動或撞擊樹體，也可起到疏花疏果的作用。

3、膨大處理 目前國內(nèi)葡萄市場上，還是青睞大粒葡萄。果實膨大，有利于增產(chǎn)和提高商品價值。紅葡萄酒的做法食材葡萄酒的原料：葡萄、白糖步驟/方法1、將葡萄洗凈放入淡鹽水中浸泡兩小時(去掉爛掉的，脫落的葡萄),這是為了去掉葡萄皮上的其他有害物質(zhì)，傷了皮的葡萄不要用來釀制葡萄酒，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉里面去了，影響葡萄酒的質(zhì)量。夏黑葡萄自然生長，果粒小，這是無核葡萄的共性，建議進行膨大處理。即于謝花后15天，用45~50mg/kg赤液，蘸或噴果穗，隔12~15天再重復(fù)1次?；蛘吖｜S豆粒大時，用45mg/kg赤液，每1~1.5kg對吡效隆10ml加高收噴或蘸果穗，一次即可。

不同顏色的葡萄它們的營養(yǎng)是各有側(cè)重點的。

紅葡萄中含有的逆轉(zhuǎn)酶，有防止形成的功效，其中紅葡萄皮中含有的逆轉(zhuǎn)酶豐富，所以盡量是洗凈后連皮一起吃，尤其是血管不妨多吃些。綠葡萄有清熱的功效。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對療白帶過多也有效。紫葡萄中含有豐富的花青素，有美容防止衰老的功效。黑葡萄則有養(yǎng)的作用，可令頭發(fā)黑亮。白葡萄有補肺氣的功效，適合患有呼吸系統(tǒng)疾病、咳嗽的人食用。

不管是什么顏色的葡萄，它們中都含有一種多酚類物質(zhì)，它是天然的自由基清除劑，能夠有效調(diào)整肝細胞功能，減少自由基的傷害。裂果措施導(dǎo)致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多發(fā)生在即將收獲的時期。葡萄中的微量元素硼有利于鈣質(zhì)吸收，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，對于更年期婦女維持血漿中也是非常有益的。另外，葡萄中的天然聚合能與病毒蛋白質(zhì)化合，使其失去性。