鹵肉鍋熬湯鍋設備特點：

1、產(chǎn)品主要以燃汽為熱源（可選用天然汽、液化氣），鹵肉鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、開鍋沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、燃氣加熱鹵肉設備主要由三層不銹鋼組成；鍋體是可定做201或304不銹鋼。外鍋體按要求有不銹鋼和碳鋼。

3、燃燒充分，無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

4、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達300℃左右。

大家都知道，鹵肉鍋的核心就是節(jié)能環(huán)保快速開鍋，核心技術好，可以保證這個產(chǎn)品的安全、穩(wěn)定、，面對日益增加的產(chǎn)品成本，市面上外觀看似一樣的兩臺鹵肉鍋，核心不一定一樣。有些黑心廠家為了降低成本，偷工減料。

鹵肉鍋鍋底焊接加熱翅片具有受熱、導熱性好、故障率低等特點，熱效率利用率可達99%以上，受熱均勻，并可在400%高溫下長時間干燒不受損，同時超越了傳統(tǒng)燃氣灶的所有功能，徹底的解決了產(chǎn)品加熱過程中遇冷水炸裂的問題，是其他工藝無法比擬的。

燃氣節(jié)能湯桶使用功能多：

鹵肉，熬湯，煲粥，燉，煮等多種功能；

節(jié)能強：采用特有二次加熱功能，省時，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

：傳熱速度快，熱，保溫時間長；

操作易：設有四開關控制，操作簡單，使用方便；

品種全：多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

節(jié)能湯桶使用場所：適用于熟食店，肉食加工廠，學校，酒店，餐廳等各大小食堂及水餃店，面館店，麻辣燙店，豆?jié){豆汁店等。