襄陽正宗牛肉面培訓,襄陽牛雜面學校歷經(jīng)傳承與發(fā)展

襄陽牛肉面培訓，襄陽牛雜面培訓，選擇樊城區(qū)張灣交通路面館，張灣交通路是一家深受襄陽人喜愛的牛肉面館。襄陽牛肉面，其歷史源遠流長，飽含中華飲食文化精粹。歷代襄陽人都繼承和發(fā)展了祖先的技藝，使得襄陽牛肉面一直保持著她的獨特風味。 張灣交通路面館作為襄陽牛肉面的，為了將襄陽牛肉面發(fā)揚光大，堅持襄陽牛肉面培訓，襄陽牛雜面培訓，培訓襄陽牛肉面,襄陽正宗牛肉面培訓,襄陽牛肉面學校歷經(jīng)傳承與發(fā)展，保持傳統(tǒng)風味，讓每位學員都能學到正宗的襄陽牛肉面技術。

襄陽人吃面,是會加一勺蒜苗的,喜歡香菜的人也會選擇加香菜

襄陽人吃面，是會加一勺蒜苗的，喜歡香菜的人也會選擇加香菜。別的地方的面條當然也會這么加，但是襄陽的牛肉面館，桌子上會有一碗蒜瓣，吃著面喝著黃酒，來2顆蒜，襄陽人的一天這就開始了。

現(xiàn)在的黃酒啊，水兌的多，也不是正常發(fā)酵來的，反正有一股子酸味或者有一股子酒精味，正宗的黃酒啊，應該有一種包容感，不刺激你的味覺，應該是一種醇香的味道。

襄陽人的早餐種類不多，很少有人會選擇包子、粥、餛飩這類小吃，大部分的襄陽人都會選擇一碗牛肉面，有的人吃了一輩子都不膩。

不愛牛肉、牛雜的,同樣一鍋香辣底湯,還能加豆腐、海帶,燉到爛

不愛牛肉、牛雜的，同樣一鍋香辣底湯，還能加豆腐、海帶，燉到爛爛的海帶，入口即化的鮮豆腐，面下埋著一撮火候剛好的燙豆芽，早上吃起來爽口又帶勁。 本地較為大型的面館，很多都能抽真空帶牛肉、牛雜走。也可以購買方便裝的牛肉面，快手便捷，在家一分鐘就能重現(xiàn)一碗色香味俱全的襄陽牛肉面。 襄陽人習慣早上來一碗熱騰騰的牛肉或者牛雜、豆腐海帶面，就著本地特產(chǎn)的黃酒。 當?shù)氐狞S酒也是一絕，且色香味俱全，香氣好，味微酸甜，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。因原料是糯米，又繼承了古老傳統(tǒng)的制作方法，營養(yǎng)價值很高，有保健作用。口感甜中微微泛一點酸，用來中和牛油的油膩，再合適不過。