講究實(shí)用，突出兼容

因?yàn)樗械奈蓓斝问街杏懈玫母泔L(fēng)防火性能，而且出椽不長，不易受淋，為了防風(fēng)，屋頂偏于平緩，又適當(dāng)降低高度?！岸恰备鶕?jù)題材的不同又可以分為“花鳥肚”，“山水肚”，“人物肚”。檐口加封檐板以阻擋氣流進(jìn)入；屋瓦鋪雙層，以利隔熱，瓦面交接處抺灰做成瓦垅，以增加屋面重量以及前述的輕巧造型、通透石雕、木雕構(gòu)件等等無不體現(xiàn)潮州民居講究實(shí)用的特色。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。

　亭臺牌坊等處。其題材有人物、動物、山水、花鳥以及書畫等。是我國有悠久歷史的建筑藝術(shù)，明清兩代在珠江三角洲各地，用這些民間雕塑藝術(shù)裝飾建筑物甚為流行。在祖廟中，這種禪城傳統(tǒng)的民間灰塑藝術(shù)作品比比皆是。如祖廟兩旁門、額的灰塑：“唐明皇游月宮”、“桃園結(jié)義”，東廊的“郭子儀祝壽”，西廊的“哪咤鬧海”等。此外，還有：“八仙”，“三英戰(zhàn)呂布”、“劉伶醉酒”以及琴棋詩畫等題材的作品。