新麥烤箱和微波爐的區(qū)別

▲為便利而生的微波爐

加熱速度不同

微波爐大家都用過，很快就能加熱食物，而新麥烤箱就算是烤一個小餅干都得30分鐘，更別說前期準備工作了，沒有閑心的還是老實選擇微波爐或者外賣吧。

加熱原理不同

新麥烤箱通過加熱管使得箱體內(nèi)的溫度提高，對食物進行烘烤，而微波爐是通過磁控管在電源的激勵下產(chǎn)生電磁波穿透食物，食物內(nèi)的極性分子（水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等）被吸引后快速振蕩使食物加熱

▲微波爐加熱原理

簡單來說就是：新麥烤箱由外至里的對食物進行加熱，微波爐則是由內(nèi)而外。

烘焙效果不同

烤箱的加熱會保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，食物口感也比較好，微波爐則在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重，口感自然變差。

仔細檢查

買任何一件東西都不希望買到不好的，烤箱也不例外，買前要仔細檢查產(chǎn)品元件，旋鈕按鍵是否牢固，插頭線材沒有破損，箱門開合順暢，五金件沒有毛刺，手感好等，這都是老生常談，自行注意即可。

安裝

普通的臺式烤箱直接放置在廚房臺面上，靠近電源就可以，建議不要放置在塑料桌上，容易溫度過大導致危險。

而嵌入式烤箱需要在櫥柜定制前，先選好烤箱，拿到尺寸圖告知櫥柜定制商預留尺寸；設置插座時也建議不要設置在后面，可以在一旁，因為烤箱功率較大，插頭也很大，只能放在后面時要額外留出30mm的空間。

新麥是全世界制造烘焙用設備產(chǎn)品完整的公司之一。如果碰到水的話會造成溫差，產(chǎn)品性能及特點：正面不銹鋼，有單層、雙層、三層之分電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成，只有39°C。有攪拌機、打蛋機、分割機、滾圓機、*機、新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃氣烤箱醒發(fā)箱、新麥烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥和面機，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥起酥機，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃氣烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥凍藏醒發(fā)箱、層爐、轉(zhuǎn)爐、熱風爐、切片機、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕廠所需的各項設備。

把榛子果仁磨成碎粉狀:因此。

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設備，有電的、有煤氣的，又叫烤爐、烘干箱等。

這里給小伙伴們推薦一個老品牌的烤箱，新麥烤箱，十幾年的老品牌，大家對烤箱熟悉的應該都聽說過，這個牌子的烤箱為什么能抓住你們的心呢？歡迎分享哦！我們是新買烤箱四川成都代理，品種齊全，廠家拿貨。

為了加強對客戶的服務，新麥機械不斷聽取客戶的使用反饋積極更新產(chǎn)品的設計以及構(gòu)造，加強產(chǎn)品的實用性以及便利性。憑著好的產(chǎn)品以及完善的售后服務，我們贏得了眾多客戶的認定及好評！

面上大部分烤箱、蒸烤箱都選擇使用不銹鋼作為發(fā)熱管的材質(zhì)，甚少使用石英管，從形狀上看，發(fā)熱管可以分為直線型發(fā)熱管與M字型發(fā)熱管，傳統(tǒng)烤箱發(fā)熱管大都采納直線型的布局，制作簡單；而新款的烤箱與蒸烤箱均采用M字型組合發(fā)熱管，在同樣的平面空間里M字型發(fā)熱管可以覆蓋更多的區(qū)域，因此加熱的時候所散發(fā)的熱量也就更為均勻了?！鳰形加熱管比如M形管，其實是相當于4根直管相連，連接處形成彎曲，雖然在彎曲處溫度會有所偏高，但對比整體面性加熱影響不大，相比直管可以讓烤箱內(nèi)受熱面積更大，烤色也更均勻。石英管的質(zhì)地較脆，耐熱耐用性都沒有不銹鋼強。