如何選擇快餐桌椅的材質？

1、快餐桌椅的桌面分為防火板面、板面、玻璃鋼板面、鋼化玻璃板面，以及大理石板面等

防火板面的材質在中高等的快餐店里得到了普遍應用。防火板面的快餐桌椅，其顏色可選性大，防火耐高溫性強，以及色澤的穩(wěn)定性和表面的耐磨損性高等特性，深得餐飲店采購人員的青睞；

在快餐桌的材質中，的板面，質量低，表面易褪色、斷裂和腐蝕，但因其材料成本低、也便于生產制造，低端產品生產商常會選用板做原材料，更有甚者，以板冒充防火板使用。在購買時還需謹慎鑒別；

而鋼化玻璃鋼桌面漸漸興起，這類桌面易清潔、底面可噴涂，受到部分餐廳的喜愛。選擇時注意玻璃邊緣的制作，應當盡量平滑、無尖角。

2、在快餐廳里，常見的快餐桌椅選用的餐椅是曲木椅、玻璃鋼椅和鋼木椅

曲木椅材質耐用，造型多變，簡潔大方，已成為快餐店的選擇。玻璃鋼椅目前只用于學校食堂、公共場所，不推薦快餐店使用。鋼木椅的材質較低，選擇時應注意選材。

3、快餐桌椅的架構大致分為連體架構和分體架構兩種

連體架構易于擺放，但不易移動，舒適度達不到，檔次略高的快餐店桌椅已不再使用連體架構。分體架構易凌亂，顧客走后要重新規(guī)整，增加服務員的工作量，但分體架構易于移動和再次組合，舒適度也更高，也是快餐店的好一點的選擇；在選擇架構材質時，要更多的關注架構的設計合理性，及其穩(wěn)固性。如果是鋼架結構的，就要關注鋼架的管壁厚度；肯德基快餐桌椅的整體架構仍采用鋼架結構，這種材質構造簡單明快，而且結實耐用，適應了快餐店對速度和環(huán)境的要求，這使得快餐桌椅成了快餐店桌椅的選擇。后來我選擇了優(yōu)質的快餐桌椅，雖然價格高點，但產品使用的很放心，做這行業(yè)都知道，肯德基麥當勞的快餐桌椅都非常好，細節(jié)也非常到位，全國大部分門店都有在用，幾乎沒有出現(xiàn)過問題。

購買快餐桌椅必須要知道的細節(jié)

細節(jié)一（一定要與快餐桌椅廠家合作）

　　想要自己的店做強做大，首先你就要選擇一家大型快餐桌椅生產廠家合作，為何這樣說呢，開始我不懂在我開店的時候，我就轉悠了好幾個大市場，和快餐桌椅生產廠家，大市場產品價格便宜，但質量很差，快餐桌椅廠家是根據(jù)材料來生產快餐桌椅，材料查的看不上，材料好的又怕貴，終我選擇了在大市場買，為了省心。若是美耐板材質，當污垢較多時，建議利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以少量清水擦試，記得以柔軟的干布立即擦去殘離水漬，待完全擦凈后，再使用保養(yǎng)蠟磨亮，就算大功告成了，唯有重視日常的清潔與保養(yǎng)，才能使木家具歷久彌新。

　　做飲食行業(yè)，大家都知道，衛(wèi)生健康重要，但家具都有甲醛，對身體有致命的傷害，做餐飲健康永遠是重要的，但因為當初我不懂，又圖便宜就在大市場買了，但后來使用了一段時間才發(fā)現(xiàn)，抵擋產品使用壽命很短，更換還麻煩，找售后的時候去大市場找那賣家，結果換人了，連售后都沒有了，所以我沒有選擇快餐桌椅廠家合作，我后悔莫及，還帶來了一大堆麻煩。此外，餐桌和餐椅的數(shù)量和安排也要根據(jù)接待活動的類別和人數(shù)做適當?shù)脑O計。

細節(jié)二（產品的細節(jié)）

　　快餐桌椅的質量和細節(jié)很重要，同樣材料不同生產廠家生產出來的質量都不一樣，一開始我在一個普通的快餐桌椅廠家訂購快餐桌椅，價格比大廠家便宜百分之三十左右，相同材料與款式，但在使用的過程中，因為細節(jié)沒做到位，快餐桌椅的螺絲把我客戶的褲子都刮破了，因為快餐桌椅的周邊封邊沒有做好，把客戶的手也劃傷了，讓我損失不小?？紤]的合理的配置資源盡可能的減少空閑座位越來越多的快餐店主在選配快餐桌椅時會以2人餐桌椅為主。

后來我選擇了的快餐桌椅，雖然價格高點，但產品使用的很放心，做這行業(yè)都知道，肯德基麥當勞的快餐桌椅都非常好，細節(jié)也非常到位，全國大部分門店都有在用，幾乎沒有出現(xiàn)過問題。

快餐桌椅的尺寸（二）

圓桌：在客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的，圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型住宅，如用直徑1200mm餐桌，常嫌過大，可定做一張直徑1140mm的圓桌，同樣可坐8-9人，但看起來空間較寬敞。如果用直徑900mm以上的餐桌，雖可坐多人，但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌，放8張椅子，就很擁擠?？系禄觳妥酪蔚恼w架構仍采用鋼架結構，這種材質構造簡單明快，而且結實耐用，適應了快餐店對速度和環(huán)境的要求，這使得快餐桌椅成了快餐店桌椅的選擇。可放4-6張椅子。在人多時，再用折椅，折椅不用的時候就可以收藏起來不占用空間。

     快餐桌椅的保養(yǎng)與維護

     快餐店用快餐桌椅直銷聯(lián)系方式和鋼木結合快餐桌椅，以它的實用性，占據(jù)快餐桌椅家具市場的80%以上，餐桌椅的出口主要以歐洲時尚流行款式為主，并且折疊式的更受歡迎，更易出口。快餐廳的配套桌椅很受國內外消費者喜歡。餐桌椅的款式的多樣化設計必將是一個很好的發(fā)展方向，能夠得到很好的發(fā)展前景。在一個快餐店中，快餐桌椅是決定餐廳整體效果的重要標準，當然有好的快餐桌椅是不夠的，合理的搭配擺放也是必不可少的。實木快餐桌椅其優(yōu)點在于渾然天成的木紋，與多變化的自然色彩。由于實木是不斷呼吸的有機體，建議放置在溫濕度合宜的環(huán)境里。