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發(fā)布時間:2021-08-11 11:13  
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金華市果友家庭農(nóng)場始創(chuàng)于2005年5月,主要從事水果種植,優(yōu)良果苗種植推廣,綠化苗木種植銷售,果樹、綠化苗木修剪、造型、病蟲害防治;果園、綠化場地等設(shè)計及相關(guān)服務(wù)四大塊。
夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色;秋果為倒圓椎形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果實中空;其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果,如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,該品種樹勢中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),產(chǎn)量不高,耐寒,耐鹽性強(qiáng)。
無花果樹勢優(yōu)雅,是庭院、公園的觀賞樹木,一般不用農(nóng)i藥,是一種純天i然無公害樹木。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果,如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。
無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染,是化工污染區(qū)綠化的好樹種。此外,無花果適應(yīng)性強(qiáng),抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區(qū)栽植,可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。

主要苗木品種有桃、油桃、無花果、梨、李、枇杷、柑桔、楊梅、杏、香泡等幾十個優(yōu)良品種,果苗遠(yuǎn)銷江西、福建、安徽等地。
無花果干的幾種制作方式
1切片制干
對無花果生長后期不能成熟的青果,可采用切片制干。其方法是:一是人工切片,果片厚度為0.3cm左右,并攤放在蘆葦席、竹摟或干凈的水泥場地上,干燥后,裝入塑料袋中保存。二是用切片機(jī)進(jìn)行切片,采用烘干機(jī)烘干,也可利用陽光自然曬干。果干片可作為制蜜餞、飲料的原料。(4)在冬季時,無花果進(jìn)入休眠狀態(tài),可根據(jù)室內(nèi)溫度來靈活澆水。
2脫水制干
為對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種,可于果實成熟度八至九成時采收,,進(jìn)行脫水制干。成熟度八至九成無花果曬干工藝流程: 鮮果→ 洗果→ 蒸汽去皮(熱燙) →真空干燥(脫水) →包裝→ 保存。脫水的無花果干可用做食用產(chǎn)品,,也可用于制作糕點(diǎn)和湯羹的原料。直徑為40-60厘米,以含磷鉀的混合肥(如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學(xué)復(fù)合肥)等作基肥,定植適期在華北應(yīng)在清明前后,東北宜在谷雨前后,南方可在秋季落葉后移栽定植,但應(yīng)避開開花結(jié)果期。
3過沸水曬干
無花果果實于7~11月陸續(xù)成熟。當(dāng)果皮由綠色變?yōu)辄S綠色、果實不再膨大、尚未成熟透時,分期分批采摘。供藥用的果實,將果實放入沸水中略微燙一下,撈出曬干或烘干, 即可藥用。無花果以青黑色或暗棕色、質(zhì)堅硬、橫切面黃白色、無霉和無蟲蛀的為i佳。
第二、三批花序需經(jīng)授粉,才能發(fā)育成可食用果實(夏果、秋果)。
原生型無花果:原產(chǎn)阿拉伯及小亞細(xì)亞的種,被認(rèn)為是栽培種類品種的的原始種,其花序托上著生雄花、雌花和蟲癭花,雄花著生于花序托內(nèi)的上部;蟲癭花密生于花序托的下半部;此外,無花果適應(yīng)性強(qiáng),抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區(qū)栽植,可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。雌花也著生于下半部;但數(shù)量極i少。在溫暖地區(qū),該品種一年可產(chǎn)生三次果,即春果、夏果和秋果。美國栽培的三種食用無花果,很可能為原生類型的無花果進(jìn)化而來。其中春、夏、秋果的一季果實(花托)里可能會發(fā)現(xiàn)隱藏的小黃蜂幼蟲或成蟲?;ㄍ袃?nèi)的短花柱花產(chǎn)生花粉,適于無花果小黃蜂產(chǎn)卵,具協(xié)助雌株或其他類群無花果授粉作用。