淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有不錯(cuò)的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。擁有管理隊(duì)伍及gao端生產(chǎn)設(shè)備，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。

瓦香雞中心醬料配方，趕緊收藏！

瓦香雞被稱為雞當(dāng)中的戰(zhàn)役機(jī)，更是經(jīng)常被拿來(lái)和黃燜雞比較，很多人不知道，瓦香雞是黃燜雞的升級(jí)版?？谖敦S厚多樣，菜系滿足各個(gè)年齡段的消費(fèi)群體，風(fēng)險(xiǎn)低，奏效快。

瓦香雞是云南納西族人在嚴(yán)重節(jié)日和喜慶活動(dòng)時(shí)的傳統(tǒng)待客食品，作為一個(gè)傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)品，能讓更多人簡(jiǎn)單的制造并品味到美味。

瓦香藕片

將藕、去皮。改成片狀。

制造：

1.將切好的藕片沖水、洗干凈。

2.鍋內(nèi)加水、將切好的藕片焯一下說(shuō)，沖涼備用。

3.鍋內(nèi)放油、煸炒大蔥、大蒜、朝天椒、鮮花椒煸出香味。

4.參與醬料、放入焯好的藕片翻炒均勻，出鍋前淋一下藤椒油即可。

5.將初步加工好的藕，分到砂鍋

食物清單

藕片250g色拉油20g大蒜、大蔥各20g醬料40g青紅椒塊20g味達(dá)美5g洋蔥20gshui60g藤椒油5g

我公司生產(chǎn)的黃燜雞醬料、老碗面醬料、微生物指標(biāo)均符合國(guó)家有關(guān)部門的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，具有食品生產(chǎn)許可證（sc），其中《黃燜雞醬料》根據(jù)傳統(tǒng)配方融合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而成，它有良好的呈香性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性，適用范圍廣等特點(diǎn)，深受廣大新老客戶的信賴和認(rèn)可。將初步加工好的雞肉倒入，砂鍋內(nèi)，點(diǎn)火加熱，中止收汁，出鍋前稍微淋一點(diǎn)藤椒油出鍋即可。

瓦香雞其語(yǔ)意、讀音、內(nèi)涵、視覺效果均彰顯磅礴大氣和影響力，更呈現(xiàn)出壟斷性態(tài)勢(shì)，將專業(yè)、行業(yè)特性及記憶、傳播等要素一網(wǎng)打盡，令其他品牌黯然失色，極大地保證了瓦香雞品牌在中國(guó)民族特色餐飲市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀。淄博源源流香食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味料受到國(guó)內(nèi)用戶的一致好評(píng)，銷售網(wǎng)點(diǎn)已遍布全國(guó)各地。總部利用電視、雜志、報(bào)紙、網(wǎng)站、戶外等大眾媒體，、高頻次的整合營(yíng)銷傳播模式，不斷擴(kuò)大瓦香雞品牌在行業(yè)及消費(fèi)者中的影響力，牢固樹立瓦香雞的地位。