古老的古樹(shù)茶區(qū)：布朗山

布朗山位于中國(guó)和緬甸的交界處，云南的南部邊境勐海縣。東與景洪市的勐龍鎮(zhèn)接壤，南與西與緬甸接壤，西北與羅達(dá)鎮(zhèn)接壤，東北與勐臘鎮(zhèn)為鄰。境內(nèi)山巒起伏，峽谷縱橫，海拔535-2082米。森林覆蓋率達(dá)到67%，總面積1016平方公里，占勐?？h土地總面積的1/5。它有7個(gè)村委會(huì)，共有53個(gè)自然村，總?cè)丝?6，000人，其中11，000人為布朗族，其余為哈尼族、拉祜族和漢族。人口密度為每平方公里16人，云南南部的醉是一個(gè)人口眾多的邊境民族鄉(xiāng)。布朗山是的普洱茶產(chǎn)地，也是古茶園保留較多醉的地區(qū)之一。布朗族已經(jīng)移居布朗山1000年了。老人城是布朗山醉的布朗族建立的一個(gè)寨子。其茶葉種植歷史已有900多年。到目前為止，共有128個(gè)家庭和614人在舊曼格寨子?，F(xiàn)有古茶園3205畝，分布在村莊周?chē)纳种校０?300米。寨子里還有852畝新茶園。老坂張和新坂張都是哈尼村落。他們?cè)臼且粋€(gè)村莊，已經(jīng)搬到布朗山200多年了。哈尼族也擅長(zhǎng)種植茶樹(shù)。半張古茶園是祖代達(dá)和醉的古茶園，為棕櫚山哈尼族人民所種植和利用。它有5870畝，超過(guò)200年的歷史。這個(gè)古老的茶園分布在老板張寨及附近的森林中，海拔1700-1800米，森林植被保存完好。醉是一棵古老的大茶樹(shù)，基部周長(zhǎng)1.73米，樹(shù)高4.35米，樹(shù)冠直徑6.24米。舊章有720畝新茶園，新章有320畝新茶園。滿(mǎn)新龍布朗村位于海拔1800多米的高山上，周?chē)谴笃纳?。東經(jīng)99°56′-100°41′，北緯21°28′——22°28′。滿(mǎn)新龍的布朗族曾居住在景洪滿(mǎn)西里，后來(lái)成為傣族首領(lǐng)的奴隸。他們逃離了奴隸制，移居到布朗山達(dá)200多年之久。滿(mǎn)新龍古茶園位于寨子后面的山坡和森林附近。它是布朗族先民逃往滿(mǎn)辛龍后種植的。它現(xiàn)在有150多畝。古茶樹(shù)的樹(shù)干基部直徑在0.2米至0.6米之間，樹(shù)高為3米。它屬于普洱茶，有200多年的歷史了。茶區(qū)的茶葉品質(zhì)特征:口感微辛，舌面上顎中后部微苦，上顎芳香厚重，不同于半張茶。

什么茶適合吃飯的時(shí)候喝呢？

一般來(lái)說(shuō)，喝茶是在飯前半至一小時(shí)和飯后一小時(shí)，因?yàn)椴枞~含有茶氨酸，它能中和一定程度的胃酸。身體健康的人短期影響很小，但胃功能不佳的人可能會(huì)受到影響。

然而，反復(fù)喝茶和吃東西并不罕見(jiàn)。例如，粵式早茶是在喝茶的同時(shí)配有蒸餃和叉燒包。像游牧民一樣，他們一遍又一遍地喝茶和吃飯，這是很常見(jiàn)的事情。

邊吃邊喝茶真的對(duì)你的健康有害嗎？我沒(méi)想那么多。

但是如果你不想邊吃邊喝茶，還需要注意:

1.如果你先了解你的身體，你的胃不好，近你的消化能力不是很好，不要這樣喝酒。好是進(jìn)一步阻礙你的消化功能，弊大于利。

2、不要喝濃茶，盡量喝淡茶，無(wú)論如何，當(dāng)一次又一次地吃著喝著茶的時(shí)候，米香已經(jīng)蓋過(guò)了茶香，首先要想清楚你是想品嘗茶的味道還是食物的味道！

哪種茶適合吃？

就我個(gè)人而言，我更喜歡一邊喝紅茶、綠茶或白茶，一邊吃甜食，比如三明治和綠豆糕。吃燒烤時(shí)，我喜歡搭配烏龍茶和生米。吃飯的時(shí)候，我喜歡喝煮過(guò)的普通話(huà)和小青普通話(huà)。

此外，除非你有錢(qián)并且不在乎，否則不建議吃質(zhì)量太高的茶。

畢竟，在吃茶和喝茶時(shí)，兩者的香氣和味道都太復(fù)雜了，就像大雜燴一樣。嘴里的味道很好，但是兩者的真正味道卻嘗不出來(lái)，有點(diǎn)浪費(fèi)。

熟普洱茶能長(zhǎng)期喝嗎?

根據(jù)飲用熟茶的質(zhì)量，大多數(shù)人只要舒適，就可以長(zhǎng)期飲用熟茶。

根據(jù)中醫(yī)理論，人體體質(zhì)分為寒體質(zhì)和溫體質(zhì)，這也與環(huán)境有關(guān)。根據(jù)中醫(yī)理論，普洱茶生茶是涼的，熟茶是溫的，但隨著時(shí)間的推移，生茶變暖，熟茶變暖。

因此，有些人適合喝生茶，而有些人適合喝熟茶。

中醫(yī)就像玄學(xué)，不能說(shuō)是無(wú)用的，但它沒(méi)有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的說(shuō)服力。

客觀地說(shuō)，生茶多酚等物質(zhì)含量豐富，對(duì)人體有很強(qiáng)的刺激作用，而轉(zhuǎn)化后氧化刺激作用減弱，如老熟茶對(duì)人體的刺激作用更弱。然而，每個(gè)人能接受的刺激程度是不同的。大多數(shù)人可以接受陳年熟茶的刺激，甚至有些人只能接受陳年熟茶。

也就是說(shuō)，人們經(jīng)常說(shuō)喝太多的茶會(huì)傷害胃，因?yàn)椴璧拇碳ば?，除了嘴中的醉首先出現(xiàn)在胃里。

隨著茶葉品質(zhì)隨時(shí)間的變化，老茶也少喝一泡，熟茶仍然是一個(gè)很好的替代品，但人們?nèi)匀恍枰鶕?jù)自己的口味選擇自己喜歡的，如熟茶的發(fā)酵程度，堆重的接受程度，時(shí)間長(zhǎng)度的偏好等。這需要一個(gè)人自己的摸索和學(xué)習(xí)，也是一種樂(lè)趣。

也就是說(shuō)，茶醉的基本價(jià)值是喝，其次是心情，健康排在醉之后。

因此，喝茶和喝酒是一樣的。只要味道好，開(kāi)心醉就很重要。如果你想健康，適可而止。如果你理解它，你就必須放棄并去看它。只有這樣，你才能對(duì)喝茶有一種強(qiáng)烈的感覺(jué)。