智能循環(huán)式傳菜電梯的保養(yǎng)辦法：

1、我們在運用傳菜機時必定要注意它的承分量，在傳菜過程中不要超過其承分量。而且在傳菜時，物品放在傳菜機的中間，這樣能夠保證傳菜機的受力均勻，以防止卡住轎廂的狀況。

2、傳菜機在運用半年以后需要檢修2次或以上，務必保證每部齒輪和油窗的無缺，以及軌跡和鋼絲繩都涂抹了潤滑油。

3、在清洗智能循環(huán)式傳菜電梯時，必定要注意不能直接用手清洗，而有必要運用工具進行清洗，一般運用長柄耍進行。

4、智能循環(huán)式傳菜電梯在運用過程中，在按面板按鈕時，必定要注意力度，避免對其造成損失。而在清洗控制屏時，有必要保證傳菜機處于斷電狀況，避免發(fā)生觸電事端。

5、傳菜機門不能打開時，必定要查看門滑塊空隙是否卡滯，輪滑繩是否掉落、

6、傳菜機運轉一段時刻后，如果出現(xiàn)不平衡，這時有必要查看螺絲是否松動和空隙是否正常速度。

隨著科技的進步，傳菜機的出現(xiàn)，大大方便了酒店、食堂的工作，同時也提高了工作效率。但是據(jù)了解，傳菜機使用時會出現(xiàn)故障，即使是合格的傳菜機也會出現(xiàn)，這到底是什么原因呢？

" 因素一：設備自身的因素。

眾所周知，科學技術每天都在進步，傳菜機的技術更是如此。很多用戶的傳菜機引進的比較早，安裝使用的時間也比較長，隨著時間的推移，很多傳菜機的技術性能也逐漸過時了，零部件老化，可靠性下降，從而導致電梯出現(xiàn)故障。

因素二：使用管理因素。

很多傳菜機在使用管理中，使用管理責任主體不夠明確，相互推諉，電梯安全使用管理的責任難以有效落實。傳菜機安全應急處置措施不到位，要么硬件設施不起作用，要么值守人員不起作用，導致一個小小的故障引發(fā)很大的矛盾和問題。

因素三：資金制約因素。

很多傳菜機投入使用之后，就沒有資金投入進行保養(yǎng)。這樣就導致該定期保養(yǎng)的一次沒有保養(yǎng)，該換件的從未替換，得過且過，成為影響電梯安全的“重大隱患?！?

因素四：使用者素質因素。

很多使用者認為傳菜機不屬于個人財物，在使用的過程中也缺乏應有的主人翁意識，對設備極不愛護，不注重設備的清潔衛(wèi)生，也不考慮設備的安全運行，使得傳菜機在應用過程中遭受這樣那樣的損壞。

傳菜機的保養(yǎng)工作

關于傳菜機的養(yǎng)護工作，也是傳菜機在日常的生活中必須的工作。那么這個工作養(yǎng)護與檢修的工作還是有很大的區(qū)分的，所以也是需要大家去分工細致一些，可以做的更加好。

對于傳菜機的檢修工作其實是不需要那么頻繁的進行的，尤其是在傳菜機剛剛使用時，一定是傳菜梯需要觀察的時候，所以需要的及時的調(diào)整以及發(fā)現(xiàn)問題。對于整個的保養(yǎng)，一般的對于生產(chǎn)的工廠都是會建議半年會有一次保養(yǎng)，因此也是對于很多人來說，重要的事情就是養(yǎng)護的工作了。

" 養(yǎng)護的工作也是通過很多的流程與步驟的，食梯,餐梯對于這些東西都是經(jīng)過很多的專業(yè)的檢查，也是操作人員每天必然要做的，還有很多的就是關于檢查的工作，都是有很多工作人員的技術工作去完成的。那么關于養(yǎng)護傳菜機的工作也是需要大家共同努力，同時也是需要不停的豐富自己的專業(yè)知識，還有很多就是關于很多的傳菜機的使用方式。都是正確的，還有很多就是關于很多不同的操作方式，一般是針對不同的種類的傳菜機而言的，所以是需要不同的知識去操作的，這也是作為一個專業(yè)的傳菜機的操作員的必要的技術。不過對于每日的養(yǎng)護工作也是簡單的，主要就是表面的設備以及顯示器等等要進行養(yǎng)護。這都是日常的養(yǎng)護工作需要做的。

飯店服務員在準備將傳菜機內(nèi)的飯菜取出時，升降機卻突發(fā)故障，導致服務員雙手被死死“咬住”，無法取出。危急時刻，消防員緊急出動，實施救援。

6月25日19時47分，梁園區(qū)建設路消防救援站接到商丘市消防救援支隊指揮中心調(diào)派：位于清新路與凱旋路交叉口西一家飯店內(nèi)有人雙手被升降機卡住，請求救援。接到調(diào)派后，建設路消防救援站立即出動人員趕赴現(xiàn)場救援。

救援人員到達現(xiàn)場后，經(jīng)詢問得知，飯店的傳菜升降機在運轉中突然出現(xiàn)故障，一名45歲左右的服務員雙手被卡在傳菜升降機的取菜口處，不時發(fā)出痛苦的求救聲。

現(xiàn)場指揮員在對人員傷情和被困部位進行研判分析后，立即展開救援。兩名救援人員負責現(xiàn)場警戒，防止無關人員干擾救援。隨后，其他救援人員攜帶破拆工具進行救援（如圖）。

在救援過程中，救援人員利用液壓破拆工具對卡手的部位進行破拆，同時不斷給被困的服務員擦汗并安撫其情緒。經(jīng)過兩分鐘的緊張救援，這名服務員被成功救出，并被移交給現(xiàn)場醫(yī)務人員送往醫(yī)院治。