冷庫(kù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)有以下方面：

1、圍護(hù)結(jié)構(gòu)。

定期檢查冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)。土建冷庫(kù)墻體由水泥砂漿面層、磚外墻、面層、隔汽層、聚氨酯保溫層以及保護(hù)層等組成，在保溫層破損或隔汽層與頂層的防水層搭接不嚴(yán)的情況下，夏季冷庫(kù)外高溫高濕的濕空氣中的水蒸氣在水蒸氣分壓力差的動(dòng)力下，由室外高溫一側(cè)向冷庫(kù)內(nèi)移動(dòng)，造成冷庫(kù)內(nèi)層圍護(hù)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生大量的凝結(jié)露水或霜層，影響冷庫(kù)的使用壽命，同時(shí)冷橋的產(chǎn)生造成冷量的大量浪費(fèi)，加大制冷機(jī)組的工作負(fù)荷。組裝式冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的庫(kù)板組裝縫隙過(guò)大，需要用玻璃膠或發(fā)泡劑對(duì)其進(jìn)行密封，保證圍護(hù)結(jié)構(gòu)表面干燥，結(jié)構(gòu)完整。

制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫(kù)的機(jī)型，由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝?，F(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高.

 2.氣調(diào)庫(kù)也就是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)可以說(shuō)是保鮮冷庫(kù)的升級(jí)版

   顧名思義就可以看的出來(lái)，氣調(diào)庫(kù)也是保鮮冷庫(kù)的一種，只是氣調(diào)庫(kù)在技術(shù)要比普通的保鮮庫(kù)更為先進(jìn)。氣調(diào)庫(kù)主要也是用于水果蔬菜類的保鮮儲(chǔ)存，它的保鮮原理是通過(guò)調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)氣體的含量比例來(lái)延長(zhǎng)蔬果的儲(chǔ)藏期。一般情況下氣調(diào)庫(kù)的保鮮期要比保鮮庫(kù)的貯藏期長(zhǎng)3.4個(gè)月左右。所以說(shuō)氣調(diào)庫(kù)是保鮮冷庫(kù)的升級(jí)版，是更高科技的保鮮貯藏技術(shù)。然而更為先進(jìn)的技術(shù)所要投入更多的設(shè)備和勞動(dòng)力，氣調(diào)庫(kù)比保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)多出一套氣體調(diào)節(jié)設(shè)備，這種投入必然會(huì)導(dǎo)致造價(jià)的上升，這就是為什么氣調(diào)庫(kù)的造價(jià)比普通的保鮮冷庫(kù)造價(jià)要高許多。

目前冷庫(kù)建造中，冷庫(kù)的隔熱材料有兩種：（1）加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度，寬度和厚度，可根據(jù)冷庫(kù)的需求來(lái)選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，冷庫(kù)需要越低溫，那么所選擇的板厚度越厚。（2）利用聚氨脂噴涂發(fā)泡，將材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或者是混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。目前冷庫(kù)安裝的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展，冷庫(kù)建造包括防潮層和隔熱層的庫(kù)體構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。