一種提純乙酸乙酯的方法乙酸乙酯是無色透明液體，低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發(fā)，對空氣敏感，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應。能與、乙醇、和混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、、氯化鋅、氯化鐵等）。相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。折光率1.3719。閃點7.2℃（開杯）。。蒸氣能與空氣形成性混合物。半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）11.3ml/kg。




沒有，乙酸乙酯為乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應而得的物質(zhì)，有水果香味，通常水果都含有這種物質(zhì)。有機物是根據(jù)量來評價的他的毒性的，如果你飲入0.5ML乙酸乙酯肯定沒事，如果你飲入了500ML。那就有事了?。?！

加入過量碳酸鈉后分液.根據(jù)實驗室制取乙酸乙酯的圖中可知,碳酸鈉可以降低乙酸乙酯的溶解.加入碳酸鈉后,在分液漏斗中發(fā)生分層,上層為乙酸乙酯,下層為乙酸鈉等雜質(zhì).上層溶液從上口倒出,下層流下來,就可以了.

乙酸乙酯的理化指標：

乙酸乙酯是乙酸中的羥基被乙氧基取代而生成的化合物，結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCH2CH3。

　　乙酸乙酯物理性質(zhì)：無色澄清液體。香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，不持久。乙酸乙酯主要用途有：作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中；作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)；作為提取劑，用于、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)；作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。