請專業(yè)的冷庫設計工程師來設計

冷庫設計是冷庫建造的一步，一步是十分重要的，許多事情做好了一步，后面的事情就變得順利了，所以，做好設計這一步對于建造一座安全的冷庫很重要。

冷庫設計也是一件十分專業(yè)的事，專業(yè)的事情就要交給專業(yè)的人來做，業(yè)余的人是做不好專業(yè)的事情的，何況是冷庫設計這么復雜的事情。在很多地方，有人不信這個邪，非要自己來設計，終的結(jié)果可想而知，建出來冷庫難看不說，更不好用，而且有著很大的安全隱患，花費的時間和金錢也不少，這就得不償失了，所以冷庫設計這么專業(yè)的事情一定要交給專業(yè)的人來做。設計有著規(guī)范化的標準，這些標準像許多行業(yè)一樣是該行業(yè)的，符合國家的相關標準，這樣的設計出來的冷庫，方便，快捷。工人在建造時也更方便，因為專業(yè)的冷庫設計工程師會設計出工人看的懂的圖紙，不像私人設計的圖紙，工人看不懂，干起活來，很慢很費時間。冷庫設計有專門的冷庫設計工程師，他們是干這一行的，在這一行做了很多年，有著非常豐富的經(jīng)驗，和業(yè)余的比起來是一個天上一個地下。所以，請專業(yè)的冷庫設計工程師來設計冷庫是肯定不會錯的，他們設計的冷庫肯定比業(yè)余的要好，這是不用說的。

冷庫設計是很重要的

冷庫這一個名詞在某些人眼里就只是一個名詞，因為他對冷庫不了解，也甚至有人不知道冷庫是什么，是用來做什么的，但是，對于工廠的工人，或者餐廳的工作人員來說冷庫對他們來說是再熟悉不過了，他們每天生產(chǎn)的產(chǎn)品或者是從外進到的產(chǎn)品都要放入冷庫中進行保鮮以免浪費資金。就因為冷庫要保存這么多的產(chǎn)品，所以它才會顯得尤為重要。如果它出了一點問題，那么就會影響整個工廠的工作的進程，所以就要 求冷庫設計有一定的計劃性和針對性，不能盲目去跟風，別人說哪個好就買哪個，這個方法是不對的。

冷庫設計的庫體設計

冷庫設計分好多方面，今天主要給大家介紹的是冷庫的庫體設計

一，平衡窗設計，冷庫在投入實際使用后，冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差，由于庫體密封，氣體隨著溫度降低，會導致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象，造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故，因此每套冷庫都要設計平衡窗，便于在內(nèi)部壓力低時補充適當空氣，使內(nèi)外壓力平衡。

二，門框防凝露設計：由于門與門框之間存在間隙，在內(nèi)外溫差達到10度左右時，會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面，在冷庫的門框周邊應安裝發(fā)熱線，即使在潮濕天氣時保證不會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

三，在酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角，便于衛(wèi)生清潔，防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角，目前主要有直接成型的圓角圓邊庫板，也有采用相應型材補充安裝的方式。

冷庫設計

冷庫設計管架冷間高度應能適應主要產(chǎn)品的箱、盤高度，通常為250-400mm，當過程中有貨箱翻身或需開箱，中有加水操作等要求時，需留有使這些操作可能進行的空間。擱架排管間的操作走道考慮單向通過手推車，操作人員能站在步步高操作臺上能向兩側(cè)操作，走道凈寬也不宜小于1000mm。若能力為5噸/次以上的間，冷庫設計操作走道的寬度要放大，應考慮手推車空車、重車交錯的雙向行車道，以能提高裝卸速度，縮短進、出凍時間。擱架排管的平面布置，可以再間的一側(cè)，也可以在間的兩側(cè)。擱架排管的型鋼支架立柱，放在管家外側(cè)根管子的里面，這樣節(jié)省了走道空間。