3、保證氣孔通暢

安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。當電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。

4、鍋具不可過重

電磁爐其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。

特別指出，當加熱過程中出現(xiàn)不定期損功率管情況時，除作上述檢查外，還應檢查5伏、18伏供電是否穩(wěn)定正常，同時代換抗干擾電容、濾波電容，橋堆及諧振電容。由同步電路引起的不定期燒管情況如果檢查幾個電阻阻值都正常作放棄維修處理。后試機時電流表測電磁爐電流是否正常，一般單功率管電流在6至9安之間，雙功率管可達12安。

后提一點的是，雙功率管電磁爐或數(shù)單管電磁爐在串聯(lián)燈泡時如果面板顯示正常，燈泡有一定亮度不是有短路現(xiàn)象，這是正常的，原因是設計時所用的抗干擾電容容量大小不同。由于當下市售電子元件劣質品居多，建議回收廢電磁爐拆機件用，比買的放心，特別是功率管。附圖是修電磁爐實例和回收的廢板。

第四大優(yōu)勢：全能

　　煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等-摩力斯商用電磁爐樣樣皆能

　　第五大優(yōu)勢：耐用

　　摩力斯商用電磁爐主體外殼采用不銹鋼材料制造，結實厚重，材質優(yōu)良，故而堅固耐用。

　　第六大優(yōu)勢：智能

　　智能故障中文顯示屏，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便。

　　第七大優(yōu)勢：快速

　　火力猛，因熱而加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。

3．合理使用各檔功率大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。

在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先采用大功率擋進行加熱，這樣速度快。當鍋內(nèi)一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢出還會出危險和使鍋底結鍋巴。