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    襄婆婆推出花之清釀系列，以四時風(fēng)物入酒之釀造，自帶一份詩性，讓人未飲先如醉。

青梅、玫瑰、桂花、黑米，都是入酒的好選擇，青梅的清爽、玫瑰的馥郁、桂花的幽香、黑米的醇厚，與糯米酒的甜香交疊在一起，初聞有花香果香入鼻，輕酌則有甜香入喉，感覺如有清風(fēng)拂來，余韻則如幽幽而去。批發(fā)黃酒利潤

    美好的酒需要精心的釀造。精選珍珠糯米，經(jīng)過雙重溫控發(fā)酵，二次殺菌，雙重過濾，以青梅汁、玫瑰和桂花、黑米酒與珍珠糯米釀造的黃酒調(diào)和，既保持了黃酒的本香，又增添了宜人的香氣，使一瓶酒變得如此趣意盎然。批發(fā)黃酒利潤

寒冷的夜晚，斟一杯金黃透亮的襄婆婆清釀，小酌慢飲，甜和香在口腔中彌漫開來，溫和愜意的回甘讓人心醉沉迷。

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襄婆婆黃酒有哪些分類？

    再來按照含糖量來劃分的話，可以分為以下四種：

1.干黃酒：

“干”表示酒中的含糖量少。(0.5%以下糖分)

2.半干黃酒：

有一點(diǎn)甜，由于配料加了飯又稱為　“加飯酒”。我國大多數(shù)名貴黃酒，均屬此種類型。(0.5%-5%糖分)

3.半甜黃酒：

這種酒采用的工藝獨(dú)特，成品酒中的糖份較高。(5%-10%糖分)

4.甜黃酒：

這種酒一般是采用淋飯操作法，甜度很高。(10%以上)

    之后就是我們說的在釀酒的過程中增加一定用量的米飯而釀造的加飯酒和著有名的花雕酒了。

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襄婆婆黃酒適合用在什么場合？

1.自飲小酌。下班后做幾道下酒菜悠悠地咪幾口小酒豈不美哉。批發(fā)黃酒利潤

2.家人團(tuán)聚。充滿糯米香的小酒為聚會增添愉悅氣氛，增進(jìn)彼此感情。批發(fā)黃酒利潤

3.朋友小聚。周末時光約上三兩好友相聚品酒，那些平時不便魚人說的心里話隨著酒流入彼此心尖上，聊聊人生，聊聊夢想，友誼愈發(fā)香濃。

4.孝敬長輩。逢年過節(jié)，給父母送上愛喝的好酒，陪著他們小酌幾杯，聊聊工作，嘮嘮家常，丟掉那些在外奔波的疲憊。批發(fā)黃酒利潤

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黃酒是我國的民族特產(chǎn)，儲存黃酒是有講究的，如果方法不對，黃酒就會酸敗、變質(zhì)。因此黃酒的儲存是保證酒質(zhì)好壞的一個關(guān)鍵因素之一。那該如何保存黃酒呢？批發(fā)黃酒利潤

1.黃酒屬于發(fā)酵酒類，一般酒精的含量較低，越陳越香是黃酒的顯著特征，所以貯存地點(diǎn)盡量選在陰涼、干燥的地方。即溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下，變化平穩(wěn)，干濕度合適的通風(fēng)良好的倉庫。

2.黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為優(yōu)，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。

3.黃酒堆放平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放高度一般不得超過4層，每年夏天翻一次壇。

4.黃灑不宜于其他有異味的物品或酒水同庫儲存。

5.黃酒儲存不宜經(jīng)常受到振動，不能有強(qiáng)烈的光線照射；要遠(yuǎn)離熱源，不能潮濕。

6.不可用金屬器皿儲存黃。

7.黃酒貯存時間要適當(dāng)。普通黃酒，宜貯存1~3年，這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖分高的酒更為嚴(yán)重；香氣則會由醇香變?yōu)樗?，這是酸類和醇類結(jié)合生成的醇香，并有焦臭味；批發(fā)黃酒利潤中國傳統(tǒng)釀造黃酒的主要工藝流程為：浸米——蒸飯——晾飯——落缸發(fā)酵——開耙——壇發(fā)酵——煎酒——包裝黃酒工藝流程今天，襄婆婆黃酒在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，在釀造工藝，與口感上進(jìn)行了創(chuàng)新。而且口味會由醇和變?yōu)榈　｜S酒可長期貯存。

8.黃酒經(jīng)貯存會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象，這是酒中的蛋白質(zhì)凝聚所致，屬于正常現(xiàn)象，不影響酒的質(zhì)量。但應(yīng)注意不要把細(xì)菌引起的酸敗混濁視為正常的沉淀，如果酒液發(fā)混，酸味很濃，那是變質(zhì)，已不可飲用。批發(fā)黃酒利潤