中國(guó)古代主要以的木材作建筑材料，消防工程保養(yǎng)對(duì)建筑防火積累了許多經(jīng)驗(yàn)。明代嘉靖十三年(1534)興建的皇史宬，采用磚石結(jié)構(gòu)，室內(nèi)石臺(tái)上放置包銅皮的樟木文件柜；嘉靖四十年建造的寧波天一閣（見(jiàn)藏書(shū)樓），建在三面臨水的湖邊，并在閣前開(kāi)鑿貯水池，就是為了防火。世界各國(guó)均根據(jù)國(guó)情制定各種建筑防火規(guī)范。中國(guó)已制定《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《農(nóng)村建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等。此外，對(duì)古建筑、地下建筑、汽車(chē)庫(kù)及自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火設(shè)備等，也有專(zhuān)用的規(guī)范或規(guī)定。

消防工程保養(yǎng)建筑物起火必須具備三個(gè)要素：

①可燃物：如木質(zhì)材料、可燃裝修、家具衣物、窗簾地毯及生產(chǎn)、貯存的物品等；

②著火源：如煙頭、火柴、廚房和鍋爐房用火、電氣設(shè)備事故的火花以及雷擊、災(zāi)害等，都能形成著火源；

③助燃物：氧及氯、等。因此，在建筑防火設(shè)計(jì)中應(yīng)對(duì)三者進(jìn)行有效的控制。

耐火等級(jí)和材料選擇中國(guó)按建筑常用結(jié)構(gòu)類(lèi)型的耐火能力劃分為四個(gè)耐火等級(jí)（高層建筑必須為一或二級(jí)）。建筑的耐火能力取決于構(gòu)件的耐火極限和燃燒性能，在不同耐火等級(jí)中對(duì)二者分別作了規(guī)定。構(gòu)件的耐火極限主要是指構(gòu)件從受火的作用起，到被破壞（如失去支承能力等）為止的這段時(shí)間（按小時(shí)計(jì)）。構(gòu)件的材料依燃燒性能的不同有燃燒體（如木材等）、難燃燒體(如瀝青混凝土、刨花板)和非燃燒體（如磚、石、金屬等）之分。

消防工程保養(yǎng)建筑物應(yīng)根據(jù)其耐火等級(jí)來(lái)選定構(gòu)件材料和構(gòu)造方式。如一級(jí)耐火等級(jí)的承重墻、柱須為耐火極限3小時(shí)的非燃燒體,梁須為耐火極限2小時(shí)的非燃燒體,其鋼筋保護(hù)層須厚30毫米以上。設(shè)計(jì)時(shí)須保證主體結(jié)構(gòu)的耐火穩(wěn)定性，以贏得足夠的疏散時(shí)間，并使建筑物在火災(zāi)過(guò)后易于修復(fù)。隔墻和吊頂?shù)葢?yīng)具有必要的耐火性能，內(nèi)部裝修和家具陳設(shè)應(yīng)力求使用不燃或難燃材料，如采用經(jīng)過(guò)防火處理的吊頂材料和地毯、窗簾等，以減少火災(zāi)發(fā)生和控制火勢(shì)蔓延。

1、接到火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警或信號(hào)時(shí)，首先記錄下相關(guān)報(bào)警信息，通過(guò)火災(zāi)報(bào)警控制器的部位指示，相關(guān)人員攜帶對(duì)講機(jī)等通信設(shè)備到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行確認(rèn)。

　　2、在控制器上按下消音鍵，做好相關(guān)記錄，撒下報(bào)警器上自己打印的報(bào)名信息紙片，并保留存好。

　　3、現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)報(bào)警點(diǎn)確認(rèn)情況后，如未發(fā)生火災(zāi)視為誤報(bào)，查明誤報(bào)原因并對(duì)火災(zāi)報(bào)警控制器進(jìn)行手動(dòng)復(fù)位(按下“復(fù)位”操作按鈕后，出現(xiàn)輸入密碼框此時(shí)按四下向右方向鍵即可)，并做好記錄。

　　4、到達(dá)報(bào)警地點(diǎn)確認(rèn)情況后，如發(fā)生火災(zāi)，切莫驚慌，應(yīng)立即通知控制室值班人員，并利用現(xiàn)場(chǎng)就近的滅火器材進(jìn)行初期滅火;控制室值班人員接到火情確認(rèn)后立即通知相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火，并報(bào)告安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋火情無(wú)法控制，應(yīng)先請(qǐng)示公司領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)撥打“119”電話(huà)報(bào)警(報(bào)警時(shí)必須明確告知起火單位、起火地點(diǎn)、起火原因及起火地點(diǎn)是否有Y燃y爆物品及聯(lián)系電話(huà))，向消防部門(mén)求援，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滅火。

　　6、情況處理完畢后，應(yīng)將火災(zāi)報(bào)警控制器進(jìn)行復(fù)位，認(rèn)真做好記錄。

對(duì)消防設(shè)施定期進(jìn)行維修保養(yǎng)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除消防系統(tǒng)出現(xiàn)的問(wèn)題和故障。避免火災(zāi)發(fā)生時(shí)因消防設(shè)備故障而不能發(fā)揮作用而導(dǎo)致火災(zāi)引起的危害。除此之外，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的精心維護(hù)保養(yǎng)，定期檢查休息，就能保持消防設(shè)備的完好，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命;相反，如果使用不當(dāng)，維修不及時(shí)，就會(huì)降低設(shè)備的有效利用率，縮短設(shè)備的使用壽命，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起設(shè)備事故，造成不良后果。

我們要知道消防設(shè)施是每個(gè)單位、學(xué)校、工廠(chǎng)正常生產(chǎn)、工作及生命安全的保證，消防器材的定期維護(hù)、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)清除，確保消防設(shè)備能夠正常運(yùn)行，發(fā)揮其有效的安全預(yù)警功能，能夠避免讓大家在沒(méi)有保障的環(huán)境中學(xué)習(xí)與生活。由專(zhuān)業(yè)的人來(lái)對(duì)消防器材進(jìn)行維保檢測(cè)更能達(dá)到良好的效果。

另外，消防器材維保企業(yè)是需要有資質(zhì)的，《社會(huì)消防技術(shù)服務(wù)管理規(guī)定》(公A部令29號(hào))第六條到第九條中有所規(guī)定，所以大家在找維保企業(yè)的時(shí)候可以看其是否符合資質(zhì)。

餐飲行業(yè)作為公共聚集場(chǎng)所根據(jù)《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》都要進(jìn)行消防驗(yàn)收、消防申報(bào)、及營(yíng)業(yè)前安全檢查的。那餐飲行業(yè)如何辦理消防驗(yàn)收?

G安部120號(hào)令《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》

第八條 公眾聚集場(chǎng)所在投入使用、營(yíng)業(yè)前，建設(shè)單位或者使用單位應(yīng)當(dāng)向場(chǎng)所所在地的縣級(jí)以上G安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)申請(qǐng)消防安全檢查，并提交下列材料：

(一)消防安全檢查申報(bào)表;

(二)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者工商行政管理機(jī)關(guān)出具的企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū);

(三)依法取得的建設(shè)工程消防驗(yàn)收或者進(jìn)行竣工驗(yàn)收消防備案的法律文件復(fù)印件;

(四)消防安全制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案、場(chǎng)所平面布置圖;

(五)員工崗前消防安全教育培訓(xùn)記錄和自動(dòng)消防系統(tǒng)操作人員取得的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書(shū)復(fù)印件;

(六)法律、行規(guī)規(guī)定的其他材料。

依照《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》不需要進(jìn)行竣工驗(yàn)收消防備案的公眾聚集場(chǎng)所申請(qǐng)消防安全檢查的，還應(yīng)當(dāng)提交場(chǎng)所室內(nèi)裝修消防設(shè)計(jì)施工圖、消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的證明文件、出廠(chǎng)合格證。

G安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)對(duì)消防安全檢查的申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)按照行政許可有關(guān)規(guī)定受理。