打漿機(jī)設(shè)備用途及工作原理

該打漿機(jī)采用全不銹鋼外觀,使外表更加美觀大方,完全符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。是食品及其它行業(yè)必備的一種設(shè)備之一。

設(shè)備用途:

本打漿機(jī)是加工各種肉制品、魚制品重要設(shè)備之一，它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打，使?jié){料及輔料得到充分?jǐn)嚢杓叭饫w維蛋白的提煉。為方便操作，本機(jī)設(shè)有功能如頂桶（頂桿），倒桿，料桶翻轉(zhuǎn)（翻桶，回桶）功能。

工作原理:

該機(jī)以電機(jī)為動力源，頂部安裝電機(jī)，經(jīng)聯(lián)軸器驅(qū)動減速總成，從而帶動槳葉主軸旋轉(zhuǎn)，主軸槳葉在料桶內(nèi)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，漿頁在旋轉(zhuǎn)過程中對料桶內(nèi)的肉類及輔料進(jìn)行有效的拍打（充分提煉纖維及蛋白）和混合攪拌。

我公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

果蔬去籽打漿機(jī)廠家

打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機(jī)座穩(wěn)固可靠。

所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋極佳。簡潔實(shí)用的自動油壓上料器，為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間，大大提高了打漿效率。

同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用

食品打漿機(jī)

該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),在打漿過程中穩(wěn)定性好,轉(zhuǎn)速高,制漿時(shí)間短,機(jī)座穩(wěn)固。料筒采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果顯著。采用提升機(jī)進(jìn)料,氣動開蓋出料節(jié)省大量人力及時(shí)間。

本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作安全，外表美觀大方。本機(jī)主要用于肉丸、魚丸、烤腸等肉質(zhì)材料的打漿，打漿細(xì)膩度優(yōu)于傳統(tǒng)手工錘打，所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、烤腸等產(chǎn)品色澤好、彈性足，備受消費(fèi)者好評。