想要讓開業(yè)慶典開得成功，除了進(jìn)行廣告宣傳外，創(chuàng)業(yè)者還應(yīng)做好以下幾點(diǎn)工作：

1．各方面培訓(xùn)

為了讓餐館各類服務(wù)人員在開業(yè)當(dāng)天能為消費(fèi)者帶來到位的服務(wù)開業(yè)前應(yīng)當(dāng)對(duì)各崗位服務(wù)人員進(jìn)行全1面培訓(xùn)，并達(dá)到合格的要求。

2，保證硬件萬無一失

開業(yè)慶典忌諱的，就是餐館出現(xiàn)意外。所以，開業(yè)前創(chuàng)業(yè)者必須確保所有設(shè)備安裝正確，保證干凈衛(wèi)生并經(jīng)過測(cè)試。如果忘記了這項(xiàng)準(zhǔn)備工作，開業(yè)慶典那天一旦出現(xiàn)意外，維修人員又無法及時(shí)修理，那么消費(fèi)者勢(shì)必會(huì)感到不滿，餐館的形象也因此大打折扣。

3．手續(xù)確認(rèn)齊全

在宣布開業(yè)日期前，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)確保各種執(zhí)照已經(jīng)辦妥，以免因執(zhí)照沒有辦妥，而導(dǎo)致開業(yè)慶典不得不延期。對(duì)于一家不能正常開業(yè)的餐館消費(fèi)者會(huì)有許多揣測(cè)：這家餐館是不是有什么問題，才推遲開業(yè)慶典。

開業(yè)慶典邀請(qǐng)嘉賓作用：

不論是公司的開業(yè)慶典還是其他的商務(wù)慶典活動(dòng)，我們通常需要邀請(qǐng)一些嘉賓來參加我們的商務(wù)慶典活動(dòng)，這樣才能對(duì)公司的發(fā)展起著積極的作用。嘉賓邀請(qǐng)，在開業(yè)慶典儀式中作為一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)，它對(duì)本次的活動(dòng)可以說是有著轟動(dòng)以及輿論的積極作用。在嘉賓的邀請(qǐng)上我們需要精心的考慮好，嘉定的邀請(qǐng)對(duì)象以及精美的邀請(qǐng)請(qǐng)柬。

開業(yè)慶典流程：

一、首先需要組建一個(gè)慶典策劃分配團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)辦事，分清在開業(yè)慶典中各自的職責(zé).

二、開業(yè)慶典終的目標(biāo)是什么要達(dá)到什么效果。類似引起消費(fèi)者的注意,得到消費(fèi)者的認(rèn)可或提供度,美譽(yù)度，樹立良好的企業(yè)形象,為以后的壯大做基 礎(chǔ)。

開業(yè)慶典的程序

1、典禮開始。主持人宣布開業(yè)慶典正式開始，全體起立，鳴放，奏樂。

2、宣讀重要來賓名單。

3、致賀詞。由上級(jí)或來賓代表致賀詞，主要表達(dá)對(duì)開業(yè)單位的祝賀，并寄予厚望。

4、致答詞。由本單位負(fù)責(zé)人致答詞，其主要內(nèi)容是向來賓及祝賀單位表示感謝，并簡(jiǎn)要介紹本單位的經(jīng)營(yíng)特色和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等。

5、揭幕或剪彩。揭幕就是由本單位負(fù)責(zé)人和上級(jí)或嘉賓揭去蓋在牌匾上的紅布。剪彩的彩帶通常是用紅綢制作的，剪彩前應(yīng)事先準(zhǔn)備好剪刀、托盤和彩帶。剪彩時(shí)，由禮儀小姐拉好彩帶，端好托盤，剪彩者用剪刀將彩帶上的花朵剪下，放在托盤內(nèi)。這時(shí)，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)以掌聲表示祝賀。

6、參觀座談。

7、歡迎首批顧客光臨。

8、舉行招待酒會(huì)或文藝演出等。