山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、、的企業(yè)，公司具有空氣凈化資質(zhì)，機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。管線組織凈化車間的管線十分復雜，所以對這些管線均選用蔭蔽組織方法。公司承接百級、千級、萬級、十萬級工業(yè)潔凈廠房，Ⅰ、Ⅱ類手術(shù)室、ICU病房、生物安全實驗室、制藥車間、食品、化妝品車間、光電車間的凈化、機電、暖通、工藝管道等配套安裝工程。

食品凈化車間工具、用具、臺面的消毒

　　◆工具的消毒：將生產(chǎn)所用的小工具(包括鏟子、桶、量杯、勺子、盆子、托盤等)用洗潔精清洗掉上面的油垢，再浸泡入堿液(碳酸鈉液體)中2小時后使用。

　　◆設(shè)備的消毒：用洗潔精清洗掉設(shè)備內(nèi)部死角、管道上的油垢，特別是直接接觸產(chǎn)品的地方(如冷卻傳送帶、包裝機鏈條表面及其縫隙、切片刀口等)要認真用毛刷刷洗干凈，再用清水清洗。

　　◆空調(diào)、干手機、抽濕機、風淋機、臭氧發(fā)生器的消毒：定期拆出濾網(wǎng)，用清水沖洗濾網(wǎng)背面的灰塵后，晾干噴酒精;機器面板也常有霉點和污垢，需要用抹布清理干凈;機器內(nèi)部冷凝器用的清洗劑噴灑進行清洗。

　　◆毛巾、抹布、拖把的消毒：臟的毛巾、抹布、拖把統(tǒng)一放在桶里，每天清理出車間，用洗衣粉浸泡洗凈后晾干。

　　◆包裝物的消毒：每天用于包裝的包裝袋用專門的紫外線燈照射，設(shè)計專門放置包裝材料的地方(里面裝有紫外線燈)。

　　◆操作臺面、椅子、門、門框、小推車等的消毒：用洗潔精清洗表面及底部，用清水沖凈，需要特別注意臺底、桌子椅子底部、門把手等的清潔，避免有霉點或污垢堆積。

1、空調(diào)的設(shè)計、安裝和運行要滿足不同的目的，所以需要進行系統(tǒng)的嚴格測試、控制和驗證。

2、車間中空氣的流向必須是從關(guān)鍵區(qū)(更清潔的區(qū)域)到環(huán)繞區(qū)域(低級別的區(qū)域)，空氣的進風和排風必須平衡，空氣的換氣次數(shù)、氣流模型、壓差也要有所保證，這樣才能確保車間空氣的潔凈度和空氣流向。

(3)安裝前需要對房間和凈化空調(diào)系統(tǒng)清掃、擦洗,達到清潔要求后,需要開啟凈化空調(diào)系統(tǒng)試運行少12小時,才可安裝過濾器。

食品行業(yè)對于空氣凈化系統(tǒng)的要求相當嚴格，包括進風、空氣處理、送風、排風等環(huán)節(jié)，因此，車間凈化的空氣凈化系統(tǒng)必須周期性檢測其質(zhì)量特性。

在食品凈化車間的規(guī)劃和施行中，有一些細節(jié)也需要下功夫，不然很可能“千里之堤，潰于蟻穴”，花費無窮財力和精力建成的食品凈化車間會由于一個風管的不合適或許人員的走動而達不到預期作用，影響產(chǎn)品質(zhì)量

　　在食品凈化車間的空調(diào)體系中，對風管的需求是既經(jīng)濟又能有效地送風。凈化原理：初效凈化→空調(diào)→中效凈化→風機送風→管道凈化風口→吹入房間→帶走塵等顆?！仫L百葉窗→初效凈化重復以上過程，即可達到凈化目的。前者需求體現(xiàn)在價格低廉，便利施工，運轉(zhuǎn)本錢，內(nèi)外表潤滑阻力小。后者是指嚴密性好，不漏氣，不發(fā)塵，不積塵，不污染，可耐火、耐腐蝕、耐濕潤。在運轉(zhuǎn)中，有時候管件的有些阻力大大高于風管的沿程阻力，這種情況需求改進。

　　空調(diào)凈化需重視節(jié)能

　　空調(diào)凈化是能耗大戶，食品凈化車間規(guī)劃與施工中需重視節(jié)能辦法。近年來，這一設(shè)備也廣泛用于一些大型食品、藥品、化妝品等企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)。在規(guī)劃中，體系及區(qū)域的區(qū)分，送風量計算，溫度與相對溫度的斷定，潔凈等級與換氣次數(shù)的斷定，新風比，風管保溫，風管制造中的咬口方法對漏風率的影響，干管支管銜接視點對氣流阻力的影響，法蘭銜接是不是漏風等以及空調(diào)箱、風機、冷水機組等設(shè)備挑選無一不與能耗有關(guān)，所以，食品凈化車間需要將這些細節(jié)考慮到。

　　多機冷水機組更靈敏

　　食品凈化車間中的冷水機組若是需求較大的制冷量，不宜選用單機，宜選用多機制，電機宜用變頻調(diào)速，以下降起動功率。多機能夠靈敏運用，不至于呈現(xiàn)“大馬拉小車”的糟蹋動力表象。

　　空調(diào)機房宜在潔凈室旁邊面

　　空調(diào)機房的方位，其方位宜在潔凈室的旁邊面，這不但能夠節(jié)能，也有利于風道的安置，并使氣流組織愈加合理，一起，能夠節(jié)約食品凈化車間施工的費用。

　　電話和火災(zāi)設(shè)備不能少

　　潔凈廠房設(shè)置電話，對講電話，能夠削減人員在潔凈區(qū)走動，削減發(fā)塵量，也可在如果發(fā)作火災(zāi)時及時與外部聯(lián)絡(luò)，也為正常作業(yè)聯(lián)絡(luò)創(chuàng)造條件。此外，食品凈化車間還應(yīng)設(shè)置火災(zāi)報警體系，避免火情不易被外部發(fā)現(xiàn)而構(gòu)成嚴重經(jīng)濟損失。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。

食品車間凈化

潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明，紫外燈獨立控制，并均由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設(shè)。  

食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定，不可交叉流動，物料流動需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走的人員通道。  

按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級別，具體級別及要求。