經(jīng)過(guò)廚房實(shí)際應(yīng)用證明，使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個(gè)600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。洗滌自動(dòng)化程度高，一般有幾個(gè)程序可選擇：例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)洗、沖洗。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)，只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來(lái)的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無(wú)需經(jīng)過(guò)消毒碗柜，停留一段時(shí)間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。

小型洗碗機(jī)流水線品牌特點(diǎn)

1、省電、節(jié)水、噪聲小

由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時(shí)不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動(dòng)而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

2、清潔度高、沒(méi)有死角

超聲波洗碗機(jī)利用高頻振動(dòng)的水來(lái)清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，特別適合于中國(guó)餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。

餐飲業(yè)的革命這——小型洗碗機(jī)流水線品牌

有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”，洗衣機(jī)將人手次從繁重的洗衣家務(wù)勞動(dòng)中解放出來(lái)，洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動(dòng)中解放出來(lái)。

在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞，家庭普及率在60—70％。小型洗碗機(jī)流水線品牌保養(yǎng)1、程序控制器只能按順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，禁止反轉(zhuǎn)，否則會(huì)損壞程控器。80年代末，中國(guó)曾興起過(guò)洗碗機(jī)市場(chǎng)，1995—1996年，這個(gè)市場(chǎng)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)啟動(dòng)，東泰洗碗機(jī)就是從此時(shí)興起，走過(guò)10多個(gè)春秋的豪霸小型洗碗機(jī)流水線品牌不僅質(zhì)量要求嚴(yán)格服務(wù)要求也高，受到新老客戶的信賴。

雖然洗碗機(jī)在家庭的普及還不是很高，但在餐飲企業(yè)卻是風(fēng)起云涌。洗碗機(jī)的設(shè)置是按照西餐的習(xí)慣來(lái)的，一般是6~8套餐具的容量，而一套西餐具可多達(dá)11個(gè)盤(pán)子。小型洗碗機(jī)流水線品牌讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時(shí)，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。還有越來(lái)越多的人開(kāi)始把餐飲衛(wèi)生放在位，這個(gè)更加讓餐飲企業(yè)對(duì)洗碗機(jī)青睞，因?yàn)榭蛻羰巧系?，因?yàn)樗懿途呦?、烘干，讓客戶放心讓企業(yè)省心。